埃塞俄比亚ShoondhisaNatural咖啡:Shoondhisa,这一款不容错过的好咖啡,Shoondhisa也可以在我们的咖啡厅和倾倒菜单上找到,所以请停下来,不要成为陌生人!打开袋子并研磨咖
用料淡奶油A80克,咖啡液25克,蛋黄40克,糖40克,吉利丁1.2片,牛奶125克,糖70克,吉利丁1片,淡奶油B80克,咖啡焦糖慕斯的做法1.蛋黄和糖混合,用打蛋器打至发白2.牛奶煮沸后加入咖啡液
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网巴西圣保罗瑟索米诺斯CelsoMinussi微批次“环境保育庄园”(FazendaAmbientalFortaleza;FAF)在2001年进行了
哥伦比亚和危地马拉是香气突出的咖啡,通常是具有花果香的特点。建议搭配可以引出更多个性特点的甜点:柑橘香系的咖啡与水果蛋糕、草莓蛋挞的搭配,莓果香系的咖啡与覆盆子慕斯等搭配。【搭配组合例】哥伦比亚咖啡+
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网去咖啡店,喜欢味道温和点的都会叫一杯Latte,其实latte指的是奶,正确一点应叫CaffeLatte(中文译名拿铁咖啡)。而flatwhite又是什么
有一些味道的组合,神秘而微妙,结合后相互激荡,能带来动人心魄的味觉体验。咖啡与巧克力就是其中之一。巧克力是咖啡在冬日里的最佳情人。两者门当户对,相映成趣,共同演绎一场场舌尖上的“冬季恋歌”。咖啡与巧克
这间开在五羊邨里的文艺咖啡馆有一个很正能量的名字叫“NOKPI”你可能知道这间店但你未必喝过他们家的隐藏菜单会变色的分层美式搅拌起来像“火烧云”一样!01这杯分层美式还会变色,在菜单上没有咖啡师有时候