专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网▲关于星巴克的14个冷知识。（图／星巴克提供）许多上班族面对工作的活力来源，就是早晨的第一杯星巴克，虽然广受民众喜爱，但其实不论是店面装潢、logo、员工规定等都暗藏著许
去除90%以上咖啡因的咖啡，成为无咖啡因咖啡（Decaffeinatedcoffee,称为Deccaf）。过去一般是使用有机溶剂去除咖啡因，不过因为溶剂残留及可能致癌等问题，日本现在已经禁止使用了。日
4、戴奇(Diedrich,美国，1983)5、第二杯(SecondCup,加拿大，1975)6、瑟滴(SegafredoIanetti,意大利，1962)7、科斯塔(Costa,英国，1978)8、
爱因斯坦说过:“兴趣是最好的老师。”对一件事物的喜爱，往往会令人们产生极大的热情与动力，就像“caffee”一词在希腊语中“Kaweh&rd
咖啡从一颗果实，完美的变成一颗咖啡豆，经过的是一场漫长的旅程，也是一次又一次的蜕变。而从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间更是隐藏着那些让你万万想不到的秘密。图解咖啡的8个小秘密来源：格里格外网
哥伦比亚咖啡秘密花园介绍：2010拉米尼塔集团的最新产品咖啡豆半磅500，单包-滤泡式挂耳40。哥伦比亚产区中深烘焙秘密花园的生豆大小为Supremo等级，具有绝佳的厚醇度并且含有焦糖甜味，明显的巧克
