浸润

精品咖啡冲泡技术浸润式滤滴

浸润式滤滴一般用小水流慢速萃取拉长水流与咖啡粉的接触时间，实现充分的萃取。浸润式要求在咖啡粉中间挖坑，是因为浸润式下水的范围更大，如果外围粉层如果过薄，粉有可能随着水流堆向中心，使浮在外围的细粉被过度
2023-06-17萃取浸润水流咖啡粉外围
咖啡知识大全浸润式滤滴咖啡

浸润式滤滴一般用小水流慢速萃取拉长水流与咖啡粉的接触时间，实现充分的萃取。浸润式要求在咖啡粉中间挖坑，是因为浸润式下水的范围更大，如果外围粉层如果过薄，粉有可能随着水流堆向中心，使浮在外围的细粉被过度
2023-09-28萃取浸润水流咖啡粉外围