一般Espresso比較常見的是由油脂所包覆的Cream..但是...昨天在莫大那邊試驗黑珍珠時...卻不小心榨出咖啡油來了.....有興趣的...可以去原豆莫老大那邊試試.....進化版黑珍珠...
哥斯大黎加咖啡的加工现在是盛行的精致日晒和蜜处理,而拉斯拉哈斯庄园是这两种处理法最早开始研究和处理的庄园之一。那哥斯达黎加拉斯哈拉斯庄园日晒黑珍珠有什么样的特点与风味呢?想不想了解一下呢?一起来看一下
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑珍珠CostaRicaFincaLasLajasPerlaNegra国家:哥斯达黎加产区:中央谷地海拔:1300-1500公尺处理方式:日晒等级
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网CostaRicaLasLajasPerlaNegraNatura哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑珍珠日晒浅中JAS、USDA、NOP有机认证生产履历:国家:哥斯达黎加(Cos
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网冲煮心得:拉斯拉哈斯庄园是个品质相当稳定,而且价格合理的有良心庄园,这个价钱喝到这种质感真的是有赚,所以学长很喜欢推这支,如果你不懂什么是质感好,这支豆是个入门好选择。拉