专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网卡杜拉适合栽植于700米的低海拔至1700米的高海拔区,海拔适应力很强,海拔愈高风味愈佳,产能相对减少,这是精品豆的宿命。学界有人称卡杜拉为密集与曝晒版的波旁,可谓一针见
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网手冲的哈特曼。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再
巴拿马哈特曼铁皮卡咖啡豆种植环境研磨度特点品种口感风味描述介绍巴拿马Panama庄园:莱丽达10号地块LerldaEstateLot10处理方式:白蜜处理Honey品种:卡杜艾Catuai评分及杯测C
巴拿马也是一个咖啡种植的国家,其中哈特曼庄园是一间由哈特曼家族共同经营的咖啡庄园,庄园的创办人为AloisStrasilHartmann,于1918年年左右来到巴拿马的博克特区开始他的栽种事业,目前哈
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网通常卡杜拉是红色的浆果,但是也有极个别的地区有黄色的卡杜拉,比如夏威夷就栽种有极少的黄色卡杜拉。国家:巴拿马等级:SHG产区:沃肯产区海拔:1250-1700Meters
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网巴拿马咖啡豆哈特曼(Hartmann)是巴拿马最负盛名的咖啡家族,哈特曼庄园(FincaHartmann)也是Volcan地区最早种植咖啡的农场,极为重视
哈特曼庄园以家族姓氏来命名咖啡农园,家族的咖啡为遮荫咖啡ShadeGrownCoffee,长年都是巴拿马精品的咖啡佼佼者。打从一开始建立咖啡园,创始人就坚持友善环境与保护森林生态,以不砍伐为原则,致力
PanamaHartmannBlackWiney巴拿马哈特曼庄园红酒处理法国家:巴拿马等级:SHG产区:沃肯产区海拔:1250-1700Meters处理方式:红酒处理法品种:卡杜艾庄园:哈特曼庄园01
哈特曼庄园红酒日晒咖啡豆的味道如何以及口感哈特曼可能是巴拿马最富盛名的咖啡家族了。老哈特曼RatiborHartmannTroetsch继承他父亲在Volca产区圣塔芭芭拉的咖啡事业,于上世纪1940
巴拿马哈特曼蜜处理咖啡风味描述处理法品种特点研磨刻度介绍事实上巴拿马产咖啡在精品咖啡市场上一直未受到应有的肯定与重视,好的巴拿马咖啡一直是不肖商人用以仿冒夏威夷可那(kona)咖啡甚至牙买加蓝山咖啡,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网巴拿马咖啡推荐-哈特曼庄园长尾鹃红酒处理法国家巴拿马等级SHB产区奇里基海拔1450-2000米庄园哈特曼处理方式红酒处理法烘焙度中浅烘焙品种瑰夏,卡杜拉
在近二十年风起云涌的巴拿马精品咖啡浪潮中,哈特曼庄园可说是引领风潮的庄园之一。尤其为人津津乐道的酒香日晒处理法。那巴拿马圣塔克拉拉哈特曼庄园帕卡玛拉种酒香处理法的咖啡有什么样的风味特征呢?一起来看一下
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网巴拿马哈特曼的风味和口感特点?种植什么品种?近几年举办的年度国际杯测大赛与竞标「巴拿马最佳咖啡」BestofPanama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆介绍巴拿马哈特曼庄园咖啡采用的处理法是红酒处理法。巴拿马哈特曼庄园咖啡豆的红酒处理法风味描述为:干香坚果香、湿香红酒发酵香、后段茉莉花香、余韵雪梨汁加蜂蜜、焦糖香气。1.干香坚果
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网PanamaHartmannBlackWiney巴拿马哈特曼庄园、红酒处理法国家:巴拿马等级:SHG产区:沃肯产区海拔:1250-1700Meters处理
巴拿马哈特曼庄园红尾鹃批次咖啡豆的研磨刻度品种产地区介绍当咖啡的商品价格还相对较低的时候,巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为“最优巴拿马”的比赛:从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评
卡杜拉咖啡豆由巴拿马哈特曼庄园出品,主要是有红糖的香气与甜感,果酸比较柔和,来自于哈特曼庄园,哈特曼庄园是SINCE1912的百年经典咖啡庄园,是“BESTOFPANAMA”冠
巴拿马哈特曼瑰夏咖啡豆风味描述研磨刻度口感品种介绍这个家族企业有一个州级杯测实验室和样品烘焙室。严谨杯测每个批次咖啡果实。这保证了哈特曼庄园的咖啡品质稳定,并且永远在寻求进步。他们对待咖啡的科学态度和
哈特曼瑰夏咖啡口感特点研磨刻度处理法品种庄园介绍(花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区,多位选手比赛用豆哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇