鸡有公鸡母鸡之分,蛋可有公蛋母蛋之别?最近公豆母豆之说颇为流行,一个刚从印尼的巴厘岛回来的朋友和一个五星级酒店的吧台主管都与我论及此事,前者说她去巴厘岛,当地人向她推荐公豆,还当场做了个杯测,公豆口味
果实的形状公豆是指在一个咖啡果内仅育出一颗咖啡豆的特殊果实,因为其外形一般为梭型,为了有别为普通扁平型的咖啡豆,所以叫圆豆,也就是所谓的公豆了,其他正常的豆子就叫母豆。公豆虽然外形特殊,但咖啡中酷似公
比来公豆母豆之说颇为风行,一个刚年夜印尼的巴厘岛回来的伴侣和一个五星级酒店的吧台主管都与我论及此事,前者说她去巴厘岛,当地人向她举荐公豆,还就地做了个杯测,公豆口胃确驶窬淘好于母豆;后者向我揄扬,他们
偶尔会听到来购买咖啡豆的朋友询问我们家的咖啡豆是公豆还是母豆,一时间让小鹿都感到很懵逼,因为真的没有注意过这个问题,更多的是了解咖啡豆的产地以及烘焙程度,在公母的问题上确实有所欠缺。所以小鹿赶紧去科普
最近多位朋友说买了一包公豆母豆,其中大部分为不懂咖啡的爱好者,奸商操作至斯,实在令人愤慨,特以此文诠释咖啡公母之分。最近公豆母豆之说颇为流行,最近一个学生告诉我外出旅游买了一包公豆。当地人向她推荐公豆