目前国际社会上并没有明确的精品咖啡判断标准，在这里将美国精品咖啡协会的标准和咖啡生产国的基本标准稍作说明。美国精品咖啡协会标准：1.是否具有丰富的干香气（Fragrance)。所谓干香气是指咖啡烘焙后
精品咖啡的判断标准目前国际社会上并没有明确的精品咖啡判断标准，在这里将美国精品咖啡协会的标准和咖啡生产国的基本标准稍作说明。美国精品咖啡协会标准：1.是否具有丰富的干香气（Fragrance)。所谓干
任何美好的事物，都是丰富的、富有联想的。怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起，中国人都知道，那些茶饮料绝对不是有品味的茶，而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料，和可乐、水果汁等等一样
颜色：芳香油呈深棕色或带红色印记的榛子色。有时还有均匀的浅色条纹。一致性：芳香油有2-4毫米厚，有轻微的或没有扣眼。持久力：较长时间芳香油不消退，喝完咖啡后在杯子的内边沿留下棕色圆圈。浓度：浓烈的、丰
精品咖啡——咖啡豆精品咖啡(specialtycoffee)也叫做“特种咖啡”“精选咖啡”。它是指由在少数极为理想的地理环境下生
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C.Ireland公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网卢旺达为东非洲一内陆小国，它拥有丘陵地形、肥沃的土地、以及古老的波旁种，卢旺达境内处处可见种植优质咖啡豆。据说咖啡是1904年由德国传教士引进卢旺达，咖啡
依产地区分，咖啡的主要产地有：巴西Brazil咖啡的生产量占世界总量的三分之一，在整个咖啡交易的市场上虽然占着极重要的地位。但由于巴西咖啡工业一开始即采价格策略─即低价、大量栽植，故所生产的咖啡质量平
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴鲁火山不仅是巴拿马全国最高山脉，早期火山活动与喷发造就的沉积物质带来大量而且十分肥沃的土壤，这些土壤富含营养物质，火山灰尤其含有丰富的磷和硫，与粘土混合后，加上
东部和中部属热带草原气候，向西部山地过渡到亚热带气候，内陆高原为山地气候。大部分地区气候干凉；年降水量从东北到西，由2000毫米递减至100毫米以下。[7]自然资源听语音矿产矿产资源丰富，主要有锡、锑
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网位於拉丁美洲的瓜地马拉所出产的咖啡豆主要以中部高原为主，所生产的水洗咖啡豆足以和哥斯大黎加或蓝山咖啡相抗衡，也有许多的专家评监为世上最好的咖啡之一，她有着
目前国际社会上并没有明确的精品咖啡判断标准，在这里将美国精品咖啡协会的标准和咖啡生产国的基本标准稍作说明。美国精品咖啡协会标准：1.是否具有丰富的干香气(Fragrance)。所谓干香气是指咖啡烘焙后
