我现在稍许说明一下,这其实关系到萃取均匀的问题。但在我开始之前,我希望大家参阅我先前关于压粉的日记。(http://www.douban.com/note/177204875/)我在萃取文中不厌其烦提
左轮咖啡手枪“左轮咖啡枪”分为两部分,主体底座和枪管。底座使用来研磨咖啡豆和煮咖啡,再将煮好的咖啡灌入枪的弹夹里。枪管存放弹夹,每个弹夹里正好存储一杯咖啡的容量,一杯倒完后,轮
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网需备材料:咖啡豆磨豆机Bialetti摩卡壶热水壶电子秤计时器冲煮时间:3——4分钟背景知识:摩卡壶最近又流行起来。其简易的使用方式、悠久的历史,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网近期Bonavita发售了它的新款手冲壶,迫不及待的打开外面的快递箱后,里面手冲壶外包装箱上印的图片竟然是那款心仪已久的智能温控手冲壶,真是惊喜,等等,怎
“老板,来1杯摩卡。”你是否在咖啡馆可以听到这样的声音。那么,什么是摩卡咖啡呢?今天俺来给小伙伴们介绍一下摩卡咖啡。摩卡壶的故事有些人家里会有摩卡壶,不管是经常使用或藏于柜中。就许多方面来说,我很纠结
我原以为在我早期日记中已经描述,后来发现这看似简单明了问题,我是疏忽了。是的,解释这个问题很简单。但我很喜欢这位朋友提问方式,因为他邮件中提过很多权威的咖啡师建议不这么做,但不知背后原因。我现在稍许说