关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡市场动荡,阿拉比卡价格暴跌之后回升至此前的水平,而罗布斯塔则收高。6月份出口依然强劲,达到1090万袋,比去年增长8.8%,导致了生产国囤积了大量库存。因此在
咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigua)、科本(
咖啡豆海拔高低的影响另外温度低的地区,咖啡树的叶片形状比起温度高的地区大,大型叶片行光合作用效果会比小型叶片强,在高海拔地区的咖啡树叶片大,色泽墨绿,叶片的腊质厚;由于全年温度变化不大,夏季叶片变小的
咖啡豆海拔高低的影响高海拔地区种植出的咖啡豆坚硬,致密,具有发挥出特殊风味的潜力。真正令人惊叹的咖啡都种植在海拔4000至6000英尺区域,这些咖啡豆只会在成熟季节被仔细地陆续采摘。中美洲咖啡的评级就