KopiLuwak!据说芬兰人喝咖啡之前对着咖啡说出这句咒语就会轻松获得香飘四溢的美味咖啡。也许这只是电影或是骗小孩的神话,但若想让自己冲泡的咖啡更好喝,也是有巧可依的。1.如何才能让你咖啡豆能保存更
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网手摇磨豆机的清洁:如果不清洁,残留的咖啡粉会吸收异味直接影响下次的冲煮咖啡味道。倒过来反转,倒出磨芯里面残余的咖啡;可以用牙刷等刷子刷去咖啡盒、下面的机芯等部位残留的咖啡
在瓜地马拉,咖啡树的种植方式通常不需要使用到大量农药和化学肥料进行施肥。大部份瓜地马拉咖啡树的种植方式皆采用了遮荫栽种技术(ShadowGrownTechnique),这项简单的技术对于味道上的重现及
来自日本的设计师和艺术家YukihiroKaneuchi设计的咖啡杯,杯子内壁不再是单纯的白色,而在内壁增加了一圈擦不掉的“污渍”。设计师在咖啡杯内壁增加了一圈擦不掉的&ldq