有人嗜咖啡如命,有人对咖啡嗤之以鼻。咖啡是否好喝,我们暂且不去争论,但咖啡是全球第一大饮品却是不争的事实。最近几年,咖啡生豆产量一直维持在1.35亿60-公斤袋左右,而且还有增长的趋势,主要是巴西、越
咖啡树主要有两种:阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。阿拉比卡咖啡树更加细腻,必须在更高的海拔(1800英尺或更高)生长,并且每个生长季节每棵树产出的豆类更少。罗布斯塔咖啡树更坚硬,可以在较低海拔生长,并且豆
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网350萨尔瓦多萨尔瓦多紧临洪都拉斯、危地马拉与北太平洋,属高地地形国家,拥有众多火山群,有优良的天然条件生产咖啡,全盛时期也曾经是世界第四大咖啡出产国。但1979年爆发内
东京都文京区本乡5-3-15具有350历史的金鱼老字号。可以一边看着鱼游来游去,一边品茶喝咖啡。
比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶(BalancingSiphon),也有人称之为维也纳咖啡壶。这种壶以真空虹吸的方式冲煮咖啡,利用杠杆原理将冷热交替时产生的压力转换带动咖啡壶的机械部分动作。比利时咖啡壶由
(图、编译:黄伟)有人嗜咖啡如命,有人对咖啡嗤之以鼻。咖啡是否好喝,我们暂且不去争论,但咖啡是全球第一大饮品却是不争的事实。最近几年,咖啡生豆产量一直维持在1.35亿60-公斤袋左右,而且还有增长的趋