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咖啡豆在烘焙过程中颜色的变化
烘焙使淡绿色(或浅黄色)的生咖啡豆变成我们平常所熟悉的茶褐色咖啡豆,咖啡豆的颜色慢慢由绿色转为黄色,再变为棕黄色,最后变为棕色。开始烘焙,注意烘培时间及豆子变化:4—5分钟:此时咖啡豆的表
2024-03-09
烘焙
咖啡豆
颜色
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