虽然咖啡是在中东被发现,但是咖啡树最早源于非洲一个现属埃塞俄比亚的地区,叫Kaffa,从这里咖啡传向也门,阿拉伯半岛和埃及,正是在埃及,咖啡的发展异常迅猛,并很快流行进入人们的日常生活。到16世纪时,
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网在台港澳轰动热卖的凤凰特选生豆,埃塞俄比亚水洗处理法咖法森林:迷你蜜Mini-Me2023,迈入第三代批次,凤凰特选生豆专属顶级猎豆师SimonHsieh持续不断的以最严
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网EthiopiaWashedLimuGeraG1CoffeeReview94分埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimm
这款咖啡来自Dumerso的一家工厂,由生产商SurafelBirhanu及其家族拥有和经营。Surafel的农场在收获季节(从10月到1月)雇佣了400多名员工,并处理来自750多个当地小农场的成熟
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网耶加雪菲Aricha,绝对是本年度最令人惊艳的咖啡豆!它改变了你对咖啡豆品种的既有认知,因为其中包含了高达23个品种,也由于采收自海拔1850米的原生树林
国家:萨尔瓦多品名:圣伊莲娜庄园雨林联盟认证产区:ApanecaIlamatepeque山脉-圣安娜火山等級:SHG处理方式:水洗海拔:1850公尺品种:波本圣伊莲娜庄园位于萨尔瓦多西边的圣安娜火山产
这支来自埃塞俄比亚科契尔产区的耶加雪菲莉可合作社,采用埃塞俄比亚传统的日晒处理,生长1850米以上的海拔,因此酸度非常细腻,甜感非常棒,虽说官方标注的是G3的等级,但实际拿到手的生豆品相几乎都是G1的
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺,生长区域包含Ru
积木咖啡(JIMUCAFE)地址:广州芳村大道东200号1850创意园内电话:81734691提到积木咖啡相信熟悉广州的咖啡的小伙伴们可并不陌生,这个位于1850创意园内的咖啡馆是广州小资必去的聚。积
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网萨尔瓦多圣伊莲娜庄园在中美洲的各个产地国家中,萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家,虽然产量和其他国家相比少了许多但是太平洋海风和多火山环境却提供萨尔瓦多