熊霸天咖啡

网红餐厅熊本熊咖啡能红多久

　　2023年春节前夕，“KUMAcafe（熊本熊主题咖啡馆）”在上海正式开业，凭近年借由网络从日本红到中国的卡通形象，这家咖啡厅在沪上引发了年轻人的追捧。熊本熊主题咖啡馆位于上海新天地，一楼销售熊本熊周边产品及日本烧酒等特产，二楼则为咖啡甜点堂食区域。　　无独有偶，众多与这类爆款网红IP类似的明星餐厅，在近两年纷纷遭遇滑铁卢。之前被媒体广泛报道的“很高兴遇见你”餐厅并没有被韩寒的高人气拯救，部分连锁店在爆发品质丑闻后纷纷歇业；赵忠祥开设在南京的面馆也在2016年底因无力经营而宣告停业。对此社交平台上的一些网友表示，这类现象级的餐厅之所以火爆，与明星自带的热门IP以及宣传力度有关，但之所以不长

咖啡鸡尾酒 咖啡天尼

咖啡天尼其实就是利用著名的经典鸡尾酒：马天尼为灵感创造出来的创意咖啡。在这六大蒸馏酒中，和冰咖啡，准确的说是冰的意式浓缩咖啡在口感上搭配最容易让全世界人民接受的是伏特加。在用伏特加调制咖啡鸡尾酒时，要选择稍稍带有酸性口感的豆子，在萃取咖啡时注意水温，别让液体有焦味!酒精会把一杯意式浓缩咖啡不好的口味放大好几倍。咖啡天尼原料：咖啡天尼制作方法：将以上所有材料倒入摇酒壶，加冰用力摇和15下左右，过滤至玻璃杯!若要想口感绵密，也可在酒面上淋上少量奶泡。

天天喝咖啡你却不知道，为什么咖啡要合成咖啡因？

我们每天喝掉22.5亿杯咖啡，算起来大约3-4个人一天喝掉一杯；这么多人喝咖啡，种植咖啡的面积自然不会太小。全球种植咖啡的面积有1100万公亩。有没有想过咖啡为何要合成咖啡因呢？其实咖啡合成咖啡因，主要是为了抗虫（在叶片）以及抑制其他植物的种子发芽。居住在衣索比亚的人类，无意中发现了它有提神的效果，便开始采取它的果实。虽然许多植物在演化过程中，都出现了产生多倍体的现象（如小麦、玉米、甘蓝菜、蕃茄等），但是咖啡并没有出现多倍体，而只是选择性的以串联重复的方式，将部分的基因扩张，来提升自己的竞争力。笔者每每看到这些证据都会想：我们把植物用来赶虫的「毒素」当作宝来吸（如香烟）、喝（如咖啡、茶），植物

怎么制作冰饮咖啡 冰滴咖啡 夏天咖啡

　　使用方法　　1.先关闭水滴调整阀　　2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡，一人标准水量约为120CC　　3.用水湿润滤布过滤器，然后把它放入咖啡粉杯中　　4.把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉　　5.最后把丸型滤纸放在咖啡粉中央表面（水滴咖啡器专用6号丸型滤纸），丸型滤纸应放在为盛水瓶下落水滴之着落点上　　6.慢慢打开水滴调整阀让盛水瓶有水滴流出，水滴应滴在丸型滤纸上，标准水滴速度应为每分钟40-60滴，每隔2小时应调整1次　　7.水滴会渗透丸型滤纸和咖啡粉，成为咖啡后穿过布过滤器，最后落在咖啡液容器中。冰凉可口、百分之百

天然的低因咖啡Laurina 无咖啡因咖啡好喝吗

（例如瑞士水处理法）来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。

咖啡每天喝多少 咖啡因每天别超过300mg

咖啡知识 天然的低因咖啡Laurina

　　总是有一部分人由于各种原因无法接受咖啡因，但是又喜欢咖啡的香气和味道。因此，以往我们通过人工处理的方式(例如瑞士水处理法)来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。　　这些年，在巴西和很多其它国家地区，也有小规模的公司或者个人在试图培育天然低因的咖啡品种。

吃喝玩乐e点通／熊与喵咖啡 神农商圈美食新天地

熊与喵咖啡的创办人苏宏明（右）、萧艾吟。记者罗建旺／摄影热闹的宜兰市神农商圈南区，有个悠闲角落，叫「熊与喵咖啡」，是今年7月才出现的美食新地图。创办人苏宏明、萧艾吟是7年级中段班，两人是专科同班同学，认识20多年，爱旅行、爱美食，都有一个美食梦。今年圆梦开店，萧艾吟烤松饼、泡咖啡，料理创意美食，苏宏明是营销高手，规划布置与营造气氛，合作无间。「尝尝我们的抹茶松饼。」苏宏明说，一般松饼都是撒糖粉，他们则把馅料包在里面，内外都吃得到。奶盖系列是摆脱一般浓甜滋味，使用日本森半抹茶粉搭配法国总统鲜奶油，微微咸味，有海洋风，多层次口感，令人惊喜。咖啡馆营造成既是闺密聊天的私密空间，又是亲子乐园，咖啡馆的

每天喝5杯咖啡安全吗？每天喝几杯咖啡合适？咖啡的作用

　　咖啡每天都在唤醒着全球上亿人。即便是在加州政府宣判咖啡致癌之后，人们仍无法割舍对咖啡的疯狂热爱。　　毫无权威的审判　　此次的加州咖啡致癌审判案持续了8年之久。上个月，加州法院最终裁决咖啡因含有丙烯酰胺（一种烘焙过程中产生的化学物质），具有致癌风险，并要求有关商家在咖啡产品包装上贴出致癌标志。丙烯酰胺是一种广泛存在于烘焙制造食品，例如薯条、薯片、早餐谷物和面包中都含有这种物质，香烟中也含有并显现。法官判决，加州咖啡企业必须在一个月之内完成相关标志的整改工作。　　但学术界关于丙烯酰胺是否会对人体致癌并没有显著证据。据美国癌症研究中心表示，目前尚未有研究显示食物中的丙烯酰胺会致癌。世界卫生组织（

意式咖啡 星巴克“天使之吻”咖啡

塔希提岛咖啡 来自天堂的咖啡

　　来自天堂的咖啡　　如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是“三生有幸”，因为这种咖啡极为稀少。

暑天少喝咖啡

首先，进行户外活动时，应随身携带足够的水，以防脱水。并且要避免饮用含咖啡因的饮品，例如咖啡及茶，以及酒精类饮品，以免加速水分流失。

瑞幸咖啡亮出新武器“霸占”咖啡市场，CEO首度回应瑞幸迷局

刚刚进入新的一年，瑞幸咖啡又亮出新的“战斗”武器，1月8日，瑞幸宣布正式开辟新战场，布局智能无人零售战略。2019年年末，瑞幸咖啡梦想成真，实现在华开店数量，成为中国最大的连锁咖啡，正当大家都以为瑞幸咖啡对标企业明星星巴克，是为了有星巴克pk咖啡馆时，瑞幸却破天荒的告诉大家，瑞幸咖啡根本不是要做个咖啡店，而是要“霸占”所有咖啡场景，为此还亮出了新的“战斗”武器——瑞幸推出无人零售咖啡机“瑞即购”和无人售卖机“瑞划算”，进一步密布网点、贴近客户。瑞即购，国内最豪华的智能无人咖啡机！采用瑞士Schaerer咖啡机、WBC大师拼配的咖啡豆和其他优质原料，产品品质和口味达到与瑞幸咖啡门店相同标准，全程

精品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

　　冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法，据称最早为荷兰人发明，需要使用专门的冰滴咖啡壶，如果你有足够耐性，便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高，因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减弱些。再加上低温萃取下咖啡因含量较低，低温也能够有效减少香气挥发，这对于保存咖啡香气有很大帮助。所以冰滴咖啡又被称作“养胃咖啡”。　　我平日里在北京，很少建议学员们的咖啡店提供冰滴咖啡，并非因为冰滴咖啡不好，而是因为冰滴咖啡对于水质的倚重度还远远在热萃取咖啡之上，而北京水质实在是不尽如人意，如果净水装置不给力的话，效果可想而知。

每天学习一款咖啡：摩卡咖啡Cafe Mocha

摩卡咖啡（CafeMocha）是意式拿铁咖啡的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加，但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。摩卡咖啡的名字起源于红海海边的也门小镇摩卡。这个地方在15世纪时垄断了咖啡的出口贸易，特别是对阿拉伯半岛区域的咖啡出口贸易影响特别大。摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音译），又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Café Mocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡 (Café Latté) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caffè

夏天的最爱之冰滴咖啡 冰酿咖啡

　　冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法，据称最早为荷兰人发明，需要使用专门的冰滴咖啡壶，如果你有足够耐性，便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高，因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减弱些。再加上低温萃取下咖啡因含量较低，低温也能够有效减少香气挥发，这对于保存咖啡香气有很大帮助。所以冰滴咖啡又被称作“养胃咖啡”。　　我平日里在北京，很少建议学员们的咖啡店提供冰滴咖啡，并非因为冰滴咖啡不好，而是因为冰滴咖啡对于水质的倚重度还远远在热萃取咖啡之上，而北京水质实在是不尽如人意，如果净水装置不给力的话，效果可想而知。

精品咖啡常识 天然的低因咖啡Laurina

　　总是有一部分人由于各种原因无法接受咖啡因，但是又喜欢咖啡的香气和味道。因此，以往我们通过人工处理的方式(例如瑞士水处理法)来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。　　这些年，在巴西和很多其它国家地区，也有小规模的公司或者个人在试图培育天然低因的咖啡品种。　　那些没法接受咖啡因但是喜欢咖啡的消费者有福了。

丹麦咖啡文化介绍 丹麦咖啡每天喝多少咖啡 丹麦咖啡制作配方

丹麦人用863杯饮料远远超过德国人每年675杯！这是每天280毫克的咖啡因。32％的丹麦人每天喝超过5杯咖啡。那是约400毫克的咖啡因。斯堪的纳维亚人在家里喝咖啡经典酿造或过滤，传统上相当明亮地烤。脱咖啡因咖啡的比例可以忽略不计，低于0.5％通过对咖啡的热爱，丹麦人也有自己的咖啡创作也就不足为奇了。丹麦咖啡1杯热咖啡，2茶匙糖，1瓣，1肉桂棒，2汤匙朗姆酒。将热咖啡倒入杯中，加入糖，加入丁香，肉桂棒和朗姆酒，留下一秒钟享用。KAFFEPUNCH起源于日德兰半岛的西部地区。它由咖啡和按扣混合而成。混合它的一种流行方法是将硬币放在咖啡杯的底部并倒入咖啡，直到硬币不再可见。然后倒入按扣，直到通过稀释

勿洛一咖啡店12啤酒女助阵 咖啡店天天爆满

　　勿洛一咖啡店自开张以来，啤酒女最多可达12名，酒客蜂拥而至，咖啡店几乎每日爆满，两年来生意猛增30%！　　咖啡店位于樟宜路上段第59座组屋楼下，记者走访现场，不愿具名的一名员工透露，咖啡店自开张以来就订购至少7、8个品牌的啤酒，而每个品牌的啤酒都有至少一名啤酒女招待酒客，每日平均有至少六名啤酒女在场招生意。　　他透露，咖啡店生意稳定后，每月的啤酒销售量从最初约2400瓶，增至目前的近4000瓶，啤酒生意额猛增约30%。　　酒客叶先生（50岁）透露，他住邻里近40年，自两年前被这间咖啡店的啤酒辣妹给吸引，于是从附近咖啡店“跳槽”过来。“这里的啤酒女多，不仅年轻貌美，又会陪酒逗酒客开心。”　　

老外为何天天喝咖啡

br />朋友圈疯传喝咖啡有“9大神效”br /> 1、咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。具有抗氧化作用，能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。 2、防癌抗癌。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4-6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%。 3、养胃助消化。爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡，有很好的解油腻、助消化的作用。 4、护肝。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点儿咖啡，对肝细胞的修复很有好处。喝咖啡还可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险，但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或