厦门咖啡一条街

“漂流书咖”亮相咖啡一条街 厦门市民可“图书漂流”

昨天，到西堤咖啡一条街，市民不难发现，这里出现了四个造型各异的“书咖”，还能实现“图书漂流”。　　思明区分别在四季咖啡、老别墅西餐厅、咖伦比咖啡门口和尊爵公寓内各设置了一个漂流书咖，这些企业也成为“漂流书咖”联盟单位，将做好书咖的维护和管理工作。　　同时，咖啡街路口，思明区相关部门还设置了电子阅读机，市民通过手机扫描显示屏上的二维码，就可在手机上阅读图书。

520咖啡网：厦门咖啡馆

厦门之所以能吸引这么多游客，这得益于它有趣有特色清晰的咖啡厅!

长春牡丹街咖啡一条街拆违工作开始

　　6日，长春市朝阳区牡丹街上大型机械车轰鸣作业。经过一个月时间的筹划，牡丹街的拆违工作开始了。记者进行了现场踏查，所有不符合规定的违章建筑正在被拆除。现场踏查：人行步道方砖上搭建的部分正在被拆　　记者来到牡丹街，有的商家门前台阶部分被拆，楼梯踏步被挪走。主要拆除的是在人行步道方砖上搭建的平台、围栏、铁架子以及特色装饰门脸等。　　在牡丹街、西康胡同有两台推土机施工，6、7名工人站在一楼外接的部分从上往下手动拆除。　　整条街上，有的商家暂时停业，有的商家为了不影响经营，正在自行拆除。商户：担心拆违后，商铺门脸儿恢复工作什么时间开始　　商户代表闫先生说，拆除是从5月4日开始的，经过两次协调会议，商

直播实录 | 厦门写字楼咖啡师的一天

　　人物：李韶平　　身份：咖啡师　　时间：2023年4月14日　　印象中，香港电影里有很多小咖啡馆在写字楼里，店铺不大，却吸引了不少上班族。其实在厦门，也有这样的小咖啡馆，为紧张忙碌的写字楼增添了轻松的氛围，让周而复始的工作也有了新鲜感。而这样的咖啡馆里，必不可少的主角便是咖啡师，一个时尚又特别的职业，帅气优雅的李韶平就是其中的一位。　　这家咖啡馆很特别，就开在写字楼的一楼大堂，店铺并不大，仅仅配有2张桌子和8把椅子。印象中，这样的小咖啡馆只有出现在香港电影里，吸引着不少来来往往的上班族。如今在厦门，也有这样的小咖啡馆，为写字楼增添了轻松的氛围，让平淡的工作也有了新鲜感。　　李韶平，来自龙岩上

厦门老牌咖啡馆现关店潮

　　在厦门，星巴克这样的洋品牌咖啡馆正大肆扩张　　不止水岸咖啡公园店，导报记者昨日调查发现，在厦门，受店面租金越来越高冲击，一些老品牌的咖啡馆也陆续停业或易主。相反，一些洋品牌比如星巴克则在厦门大肆扩张，厦门咖啡馆行业似乎进入了一个重新洗牌的时间……　　位于溪岸路的水岸咖啡馆公园店在厦门一直非常有名气，经常爆满，周末更是常常一座难求。尽管经营得还不错，但这家咖啡馆却在去年关门停业了。这也引发了市民的惋惜，甚至有人在网上发帖“悼念”。　　据了解，水岸咖啡在岛内原先有4家直营店，最先关门的是厦大附近的中华儿女美术馆店，然后中山路店和公园店也在去年相继关门。如今，水岸咖啡在厦门岛内只剩下滨北店。　　

厦门人均咖啡消费全国第一 仅岛内咖啡馆就有1000多家

台海网11月25日讯　据海西晨报报道，明日，厦门国际时尚周就要正式拉开帷幕了，说起厦门的时尚，浮现在您脑海中的是什么呢？鼓浪屿、曾厝垵，还是咖啡街呢？您可知道，厦门咖啡馆密度位居全国首位？　　坐在富有别样情调的咖啡馆里，或与二三好友畅聊人生，或独自一人悠闲看书……在厦门这座时尚之城，街头巷尾均可见到装修精致的咖啡馆。据不完全统计，现在厦门岛内大大小小的咖啡馆已有1000多家。同时，厦门的咖啡馆密度位居全国第一，人均消费也名列全国首席。　　筼筜湖畔、南华路别墅区、顶澳仔区、瑞景牛庄……对于厦门的咖啡馆区域，相信很多厦门市民都能如数家珍般列出。厦门市烘焙与咖啡协会秘书长陈炳泉告诉记者，咖啡行业在大

厦门咖啡馆 回味鼓浪屿上的那些甜品店及咖啡馆

　　其实本人不是很喜欢“小资”这个词，但是我真的找不到更合适的词来形容鼓浪屿上的那些甜品店了。　　在鼓浪屿上有很多风格各异的甜品店，有的怀旧，里面放着很多很有年代的老物件;有的时尚，布置得简约而又温馨，有的很有异域风情，有的里面到处都能看到猫的图案。猫，我最喜欢的动物。　　在来厦门之前，我在自己的微博上向大家征集鼓浪屿上都有啥好吃好喝的，热情的朋友们各抒己见，感谢大家给我的意见，让我少走了很多的弯路，当然也要感谢微博，这个东西不错，值得推广，哈哈~　　在鼓浪屿我住的也是国际青年旅舍，在旅舍里我结识了一位很可爱的南京女孩子，我们在鼓浪屿上一起逛街，一起吃东西，帮我拍照片，这也是我旅行最大的收获之

也门咖啡种植条件 也门咖啡烘焙风味 也门摩卡咖啡豆的特点

也门咖啡介绍：也门贸易很复杂出口商不是从农场购买，而是通过广泛的中间商网络购买。当地买家在豆荚里收到咖啡，整个干樱桃，通常储存在地下洞穴中！大多数实际出口的咖啡是最古老的咖啡，而不是新作咖啡！但这就是它的方式，也是新的也门人到达的水分含量读数在10.5％范围内的一个原因。也门种植者没有受到这么多中间商的影响，主要是因为种植的咖啡土地有限，由于海拔高，投入有限，产量相当低，而且作物需求量很大。也门是最初的商业咖啡来源，由穆斯林商人或其贸易伙伴带到欧洲。它也是当今世界上大多数咖啡的来源：波旁和Typica来自也门。在某种程度上，也门作为埃塞俄比亚咖啡的起源有更大的主张，因为有记录的咖啡历史可以追溯

咖啡基础常识 速溶咖啡“益街坊”

　　俗话说，赠人玫瑰，手有余香。在祈福新邨，业主“j12”把家中库存的速溶咖啡放在家门口，让有需要的邻居免费自取。这样“益街坊”的分享令品尝到咖啡的邻居们大叹“幸福感增强了”。　　昨日早上8时许，南都记者来到小区A区某1楼住户门口，铁门边的阳台围墙上，6盒速溶咖啡整齐排列着，下方放置的纸皮上写着“有需要的请自取!2011年5月31日到期，不要贪心噢!”并画上了一个开心的笑脸。　　“没啥，家里多了喝不完，就干脆拿出来分享咯!”原来，赠邻居咖啡的主角是1楼住户“j12”。他告诉南都记者，这些咖啡都是自己公司免费分发给员工的，虽然是“临期货”，但也还有1个多月才到期。眼看着还有20多盒“库存”，他决

筼筜西堤咖啡街

在厦门岛中部偏西的位置有一片十分宽阔的水面，名为筼筜湖。此湖水面面积约1.7平方公里，是厦门岛内最大的湖泊。筼筜湖并非天成，而是通过人工填海建造。昔日这里曾是老厦门城北的一处内海湾，东至江头社、南至海岸路、梧村，北至乌石浦、仙岳，水面达10平方公里以上。每当夜幕降临，停泊在筼筜港湾内的渔船灯光闪闪，形成“筼筜渔火”的画面，为旧时厦门八景之一。清朝道光咸丰年间，筼筜港南岸开始填海造地。在20世纪20年代这里又进行了多次的填海工程，海水面积大为缩减。1970年，由于当时围海造田的政策，厦门市在筼筜港西侧修筑了长达1700米，的“筼筜海堤”(即“西堤”)，昔日宽阔的海港终于被填为了城市的内湖。筼筜西

屯溪老街喝一杯最贵的咖啡

大部分情况下古街是和茶相搭配的，但是有时候商业令人感觉不可思议，人们对于新奇的追求也会产生巨大的影响力，比如在屯溪老街的雨夜，偶遇的猫屎咖啡店。究其原因，确实是麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。于是如今的猫屎咖啡便有了很多与众不同的称呼：全世界最奢侈的咖啡，全世界最昂贵的咖啡，全世界最珍稀的咖啡…在屯溪老街的雨夜里，因为偶遇的关系，来到这间猫屎咖啡馆，和很多普通的咖啡馆最大的区别就是猫屎咖啡店，这可能本身是和商业有很大的关系。咖啡店的装修显得要贵

也门咖啡品种Typica/Bourbon口感风味特点 也门咖啡种植条件

也门咖啡介绍：不久，也门和奥斯曼帝国在世界咖啡贸易中失去了垄断地位。据估计，1721年在阿姆斯特丹饮用的咖啡中有90％是在也门种植的。然而，仅仅五年之后，90％来自Java。几十年来，咖啡种植在更多的殖民地国家，人们开始忘记，事实上，他们的日常饮料源于摩卡港。然而，也门对咖啡历史的重要性仍然存在于两个重要方面。Typica和Bourbon也是让也门在印度，印度尼西亚以及最终拉丁美洲种植的种子。虽然从它们发展了许多突变和杂交种，但在也门生长多年的两种基础品种仍然保持不变，并且仍然吸引着全世界的消费者。换句话说，你喝的特别阿拉比卡咖啡......很可能来自也门种植的树木的后代。也门咖啡再次出现在世

咖啡品牌 马来西亚“旧街场咖啡馆”

　　去马来西亚之前，我就计划要去“旧街场咖啡馆”喝咖啡。因为在过去的十年里，“旧街场”系列是我喝得最多的速溶咖啡，我想知道当地同品牌的鲜煮咖啡，味道究竟比速溶要好多少。　　“旧街场咖啡馆”很好找，在首都吉隆坡，只要不是太偏远的地区，你往任意一个方向走上最多二十分钟，总能撞上一家。咖啡馆的装饰布局，很有南洋老街风情，整体色调是老旧的深棕木色，大棵热带植物摆在墙角，头上有旧式吊扇，小圆桌配四把椅子，都是瓷石面。　　它让人想起香港的茶餐厅，但要比茶餐厅更精致。香港的茶餐厅地方小小却总是生意旺盛，服务生紧张焦虑，客人也吃得心浮气躁。“旧街场咖啡馆”里的服务生，却不知为何总是一副笑嘻嘻的模样，这边替客人

精品咖啡 产区单品咖啡如何喝 黑咖啡 中国咖啡 前街咖啡馆 新鲜

　　SCAA成立于1982年，会员公司三千多个，遍布世界40多个国家，涵盖咖啡行业各个领域，包括咖啡种植商、咖啡烘焙商、咖啡设备制造商、及各类咖啡贸易商。

前街咖啡创意咖啡配方 咖啡师教你制作简单的创意咖啡

创意饮品，我在选用精酿啤酒来做主体，前街咖啡豆作为辅料，选用桂花作为提香。材料选用的啤酒：（采用将新鲜酒花精华油来酿制的一款开创性IPA啤酒，不是广告哦）选用前街咖啡豆：唐胡立安庄园】采摘年份：2017品种：帕卡玛拉热喝有浓重的发酵感、酒香、热带水果风味，随着温度下降出现坚果奶油，接近50的度时候像非常成熟的杨桃。选用的桂花：金桂花（金黄小花粒)香味淡雅清香、伴有花蜜香制作方式22g粉使用意式咖啡机萃取浓缩咖啡35g如果不加入冷萃的桂花水则可以调控浓度变成一款类似世涛口感风味的啤酒。使用配方比例：饮用温度：8度香气：花香水果最后，加片薄荷叶！完成！【推荐阅读】

也门咖啡了解一下 也门摩卡咖啡的历史故事

也门咖啡:提及咖啡，人们更多想到的是「提神」。咖啡进入也门之处，也是因为这个原因才广为传播。在15世纪到16世纪之间，也就是中国明代年间，一种名热饮流行起来。据说，当时也门摩卡的一位教长和一位法律编审大力推广这种热饮，并称有消除倦意的奇效。也门人按照他们的方法，制作饮料：取出红色果子果肉的部分晒干，放入陶土盘中，稍稍煎炒，然后捣碎，再用热水泡煮，制成热饮。果肉中含有少许咖啡因，所以喝起来的确有些许提神的作用。当时，不少人需要晚祷，这种热饮提神醒脑，让他们顺利完成仪式。红色能提神的果子，就是咖啡樱桃。他们没有发现品尝咖啡的最佳方式，但这种热饮让更多人认识咖啡。作为单品咖啡的一种，也门摩卡咖啡具有

也门咖啡厂量，也门咖啡种类

　　咖啡是也门传统农产品之一，自古以来以其独特的风味享誉全球，世界上许多咖啡的原产地就在也门，这得益于也门特殊地理位置。在也门，咖啡主要生长在海拔1000至1700米之间，从高原到高山中的梯田山谷到处都有种植，特别是西部山脉，咖啡树种植率为每公顷900至1000棵，咖啡产出率为每公顷300-600公斤。不同地区的咖啡有着不同的品质。过去，也门人大量投资咖啡种植与贸易，“摩卡”咖啡曾是港口出口量最大的货物。根据农业部的报告，1997年也门咖啡产量为7000吨，2002年为1.3万吨，2009年为1.9万吨，当年出口值为27亿里亚尔(约合1340万美元)。　　当今在也门许多咖啡馆充斥着各种各样的现

也门咖啡特色也门咖啡风味

几百年来，咖啡一直是也门的传统出口产品，现在也仍然是也门最重要的经济作物和出口产品之一，统计资料表明，2000年也门出口前30位商品中，熟咖啡豆、生咖啡豆和咖啡壳的出口分别位列第二、第八和第二十一位，总价值约合1750万美元，其中生咖啡约1225万美元。咖啡的种植面积1995年的2。7万公顷增加到2000年的3。3万公顷;产量从1995年的约9000吨增加到2000年的约1。2万吨，平均每公顷咖啡种植地产咖啡0。34吨，2000年咖啡产值30亿里亚尔，约合美元1900万。

也门咖啡地图 也门咖啡与摩卡咖啡的关联 也门咖啡最贵是哪种

对于咖啡略有涉猎的爱好者，提到也门咖啡，很容易就联想到“摩卡”。也门种植咖啡的历史相当久远。到了十七世纪初，也门的咖啡豆开始由西南端的摩卡港出口到欧洲，欧洲人便将这种摩卡港运销过来的咖啡豆称为“摩卡咖啡”。而与也门隔著红海相望的埃塞俄比亚，后来也利用摩卡港外销咖啡豆，以至于埃塞俄比亚以日晒方式处理的咖啡豆，亦常被视为摩卡。也门咖啡的栽种方式仍与五百年前差不多，几乎都种在高达3000呎至7000呎的山地斜坡上。由于雨量稀少，必须要靠咖啡树强劲的保水能力来渡过干旱期。恶劣的成长条件，使得咖啡豆颗粒偏小，但硬度相当高。也门咖啡的品种也颇复杂，公认的有小豆种的Ismaili与古老的heirloom，还

什么是咖啡 你必须知道的入门知识 咖啡入门 喝咖啡的第一步

什么是咖啡“咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。解释6.咖啡饼干：用咖啡豆研磨成粉制作而成7.咖啡冷饮：以咖啡为原料，在夏天的时候，是人们的必爱。咖啡历史到16世纪时，早期的商人已在欧洲贩卖咖啡，由此将咖啡作为一种新型饮料引进西方的风俗和生活当中。绝大部分出口到欧洲市场的咖啡来自亚历山大港和士麦那（土耳其西