李开复喝了杯咖啡

喝咖啡用吸管？ 你毁了这杯咖啡

　　用外带纸杯喝咖啡，我见过有两种喝法，一种是直接从纸杯盖的开口那里喝，一种是从开口那里插一根吸管下去喝。　　也许你觉得这只是无伤大雅的不同喝法，可是我要告诉你，把吸管插入咖啡杯的那一刻起，这杯咖啡就被你糟蹋了!　　不能用吸管喝咖啡的真正原因有两条。　　第一条是，我们常喝的意式咖啡都属于花式咖啡，它的口味从上到下是不同的，这种层次感本来就是意式咖啡的一个重要体验。比如卡布奇诺上层绵密的奶泡和中层浓郁的咖啡结合在一起，才是一杯卡布奇诺所应有的口感，厚重与轻盈并存。又比如摩卡，上层的奶油和巧克酱跟下层的巧克力味拿铁咖啡同时入口，才能体会到咖啡与巧克力香味的完美结合。　　如果你用吸管从最底下吸，那么

喝咖啡后不要喝咖啡 酒后咖啡不宜贪杯

　　其实想分出是酒还是咖啡，无非要看是以什么为主体。　　如果是以酒为主体，将咖啡入酒——选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。　　以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，也有人称之为强化咖啡。用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。加入这些酒可以使咖啡更香浓，提神醒脑，帮助消化。　　欧洲人爱在热咖啡中加入烈酒共饮，可能是由于气候寒冷的关系，需要不时补充热饮以御寒，再加上酒精促进血液循环，可活血。常为欧洲人喜爱并选用来加在咖啡里的利口甜酒，大约有金万利香

Burberry咖啡店伦敦开业 买不起衣裳来喝杯咖啡

　　[摘要]继Gucci，Hermes之后Burberry也开设了咖啡厅。位于伦敦摄政街的Burberry咖啡厅兼容了咖啡，食物以及家居服饰旅行配件。买不起咖啡，去坐坐喝杯咖啡也是极好的!

白色咖啡杯喝咖啡苦味更浓烈？ 请用蓝色咖啡杯

　　颜色影响味觉的案例其实屡见不鲜。研究显示，如果是喝热巧克力，奶油色的杯子会使其甜度和香味都有提升。这一理论最好的用途可能是在节食减肥领域：蓝色会让人食欲降低，使用蓝色的餐具、装潢，更有助于节食。　　要想咖啡更浓?请用蓝色咖啡杯　　实验结果显示，咖啡杯的颜色很大程度上影响了受试者对咖啡味道的判断：较之透明和蓝色咖啡杯，使用白色咖啡杯的受试者感受到更低的甜度和更强烈的苦味。而蓝色咖啡杯既能增强苦味也能增强甜味，会让受试者认为咖啡更浓。　　多尔恩表示：“我们的研究证实，咖啡杯的颜色确实能影响人对咖啡的感官体验”，“这一成果的意义在于，咖啡馆、咖啡师乃至陶器生产商都该正视这一问题，也许杯子的颜色能

每天喝5杯咖啡安全吗？每天喝几杯咖啡合适？咖啡的作用

　　咖啡每天都在唤醒着全球上亿人。即便是在加州政府宣判咖啡致癌之后，人们仍无法割舍对咖啡的疯狂热爱。　　毫无权威的审判　　此次的加州咖啡致癌审判案持续了8年之久。上个月，加州法院最终裁决咖啡因含有丙烯酰胺（一种烘焙过程中产生的化学物质），具有致癌风险，并要求有关商家在咖啡产品包装上贴出致癌标志。丙烯酰胺是一种广泛存在于烘焙制造食品，例如薯条、薯片、早餐谷物和面包中都含有这种物质，香烟中也含有并显现。法官判决，加州咖啡企业必须在一个月之内完成相关标志的整改工作。　　但学术界关于丙烯酰胺是否会对人体致癌并没有显著证据。据美国癌症研究中心表示，目前尚未有研究显示食物中的丙烯酰胺会致癌。世界卫生组织（

喝咖啡还能买吉他：李宗盛与阿信合开了一间叫「有練」的咖啡店

　　李宗盛与阿信专研吉他制作　　招牌美食：黑糖珍珠奶茶松饼　　来源：良心数码点评

喝咖啡时，别再点一杯“随便”了

不知道大家有没有这种情况，每次去咖啡厅，看到各种不同种类的咖啡就会很头痛，不知道点什么喝，纠结半天后，终于点了一杯“随便”。为了帮大家解除这种苦恼，今天安安跟大家分享几种咖啡。蓝山咖啡(BlueMountain Coffee) 原产于西印度群岛中牙买加的高山上。此种咖啡是咖啡中的极品，味道浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以不具苦味。一般都是单品饮用，但因产量极少，价格昂贵，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。哥伦比亚咖啡(Colombia Coffee) 产于南美洲西北部的哥伦比亚共和国。这种咖啡烘焙后，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性。因为浓度合宜，常

你会选咖啡杯吗？ 喝咖啡的杯子很重要

　　咖啡，作为全世界最受欢迎的饮品之一，它不仅香醇可口，还对身体有诸多益处。　　一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式，咖啡杯也是至关重要的配角。选对了杯子，一杯咖啡才能完美的出场。快看看你为你的咖啡选择了套完美的出场服吗?　　而对于刚入门的咖友们，在选择咖啡杯时出现了个问题，那就是——　　咖啡杯怎么选能让咖啡更可口?　　看看分类，你选对咖啡杯了吗　　按材质分：　　市面上的咖啡杯一般有陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯。不同的材料，不管是对口感，还是自身都是有一定影响的。好的杯子能把咖啡风味体现的淋漓精致，而不好的杯子却会毁了一杯好的咖啡。　　按杯口分：　　咖啡杯杯口有广口杯和直口杯两种，而就同一材

如何开咖啡馆 咖啡杯的选择

　　意式咖啡杯关键的就3点：杯壁的厚度，杯子的容量，杯子的造型。但是对于材质来说，还暂时没听说过有什么级别之分，ILLY，LAVAZZA都有典藏杯，就是杯子上的图案比较特别，但是材质和普通杯子区别貌似不大。　　以espresso的杯子举例：　　espresso杯的杯壁要稍厚，据说是为了起到保温的效果。容量一般以60毫升为标准。造型就比较关键了。因为espresso的油脂很容易消散，所以杯子的内部造型一般类似U型或者V型。目的就是为了使油脂可以在杯内尽量厚实，不易消散，传统意式咖啡杯的把手，设计的时候是为了让喝咖啡的人用食指和拇指捏住的，并不是把手指升进去套住的。　　V型杯比U型杯更容易保持咖啡

喝咖啡对健康的影响 喝咖啡的杯数最多是几杯

　　一、首先，因为咖啡中含有咖啡因，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进(心脏跳动迅速，脉搏次数增加)。及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。　　咖啡中的咖啡因，是否有很大的影响，要因人而异。例如，有些人对花粉过敏，有些人则不适合吃海鲜。而这两种情况对绝大多数的人象您和我不会有任何影响。　　很多人担心的是咖啡中所含的咖啡因是否对健康有影响。其实咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力

喝咖啡的量 每天可以喝多少杯咖啡？

　　咖啡给健康带来的好处多还是害处多，争辩似乎一直在持续。每天该喝多少咖啡呢?　　1杯咖啡　　好处：希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明，每天1杯咖啡可以增强脑力。　　坏处：咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外，所以如果下午3点或4点以后喝咖啡，很容易出现睡眠障碍。　　2杯咖啡　　好处：美国佛罗里达大学研究发现，200毫克咖啡因，相当于两杯咖啡的含量，可以预防记忆力下降和老年痴呆症。《国际运动医学杂志》的研究也表明，运动前30分钟喝咖啡有助提高成绩。　　坏处：如果是孕妇，咖啡摄入量应少于两杯，

为了喝一杯适合自己的咖啡，我学习了这些咖啡知识

说起咖啡，第一时间让人想起的是它独特的香味，曾经在小时候，经常看到咖啡馆里有人端着一杯咖啡，独自品尝，目视远方，好像沉浸在咖啡的香味中，又像在思考着未来，咖啡，是一种，相当绝对的自我慢慢的，自己也喜欢到咖啡馆了，有段时间，隔壁桌总是会出现三三两两的人群，不停的变换，有交换着各自小秘密的闺蜜，边喝咖啡边聊；有一起谈情说爱的小情侣，说说笑笑，让人好不羡慕；还有一大群朋友同事，边喝咖啡，边做些小游戏，畅谈过去和未来，这时候，咖啡，是种陪伴咖啡，还是种乐在其中的寂寞，一个人独处的时光，一本书，一部电影，一杯咖啡，让时光晃晃悠悠的过去，不要想着去抓住时间的尾巴，去接受当下的自己，享受寂寞，成就自己！喝一

纸咖啡杯和瓷咖啡杯的区别 纸质咖啡杯 瓷咖啡杯 纸质咖啡杯和瓷

　　现在，越来越多的年轻人开始喜欢喝咖啡，周末的午后，三两好友聚在一起，喝着咖啡聊着天，度过美好快乐的时光。美味的咖啡常被我们所提及，而对于咖啡杯就比较陌生了，现在来给大家科普一下咖啡杯知识。　　咖啡杯在材质上大概可以分成纸质咖啡杯和瓷咖啡杯。　　现在许多的咖啡店都用一次性纸杯来饮咖啡，但是这种纸杯的质量远远的高于一般的一次性纸杯，不管是它的安全性还是纸杯的质量都好好于普通的纸杯。纸杯的重量及其挺拔度和用纸克重都要高于普通的纸杯。在纸杯的表面可以绘出很多有趣的图案，再喝咖啡时，赏心悦目。　　瓷咖啡杯最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈

咖啡杯的正确拿法-持咖啡杯正确手势星巴克咖啡杯子怎么喝

咖啡杯的正确拿法-持咖啡杯正确手势星巴克咖啡杯子怎么喝咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜，不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。若遇到一些不方便的情况，例如，坐在远离桌子的沙发上，不便双手端着咖啡饮用，此时可用左手将碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用，饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不可将二者分别放置。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。咖啡匙的使用：咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的，搅过的咖啡匙，上面都会沾有咖啡，应轻轻顺着杯子的内缘将汁液擦掉，绝不能拿起匙甩动，或用舌头舔咖啡匙。用过

去星巴克喝杯咖啡就满足了吗？

　　展会上，家用胶囊咖啡机、虹吸壶等新型咖啡器具吸引了超火爆的人气，喜欢在家冲咖啡的朋友可以尝试起来啦!　　咖啡器具很重要，咖啡的品质更重要。根据主办方提供的数据，到2023年，中国咖啡消费市场增长幅度可达75%，消费额达到23亿美元。　　告诉大家一个考察咖啡品质的小技巧：如果在店中看到了法布芮FABBRI的Mixybar糖浆系列(上图瓶装产品)，那么就可以放心选择，味道绝对错不了!　　只有咖啡产业链上的全部产品还不够，饮品、烘焙甜点以及冰淇淋等咖啡店周边产品也是展会一大亮点。　　到咖啡店，偶尔也想来点冰淇淋、西点，有时忽然想喝一杯气泡水或者鸡尾酒。毕竟口味要不时换一换，毕竟像上图中法布芮FA

一杯复杂的猫咖啡 猫屎咖啡的制作

　　很多人都听说过狸猫咖啡、猫屎咖啡，也许人们都知道猫咖啡价格不菲，也许人们都知道猫咖啡的大致背景，但是猫咖啡到底贵在那里，口感又好在哪里，是不是你也经常想要尝到真正的猫咖啡呢?　　世界上有一种每公斤售价600美元的咖啡豆，比起号称口感完美的蓝山咖啡豆每公斤700美元的售价，只不过低了一点点，这就是狸猫咖啡豆。　　什么是狸猫咖啡豆，按照用咖啡产地来命名咖啡豆的习惯，难道狸猫咖啡豆产自狸猫?　　这个咖啡豆其实是生长在印尼的，属于很普通的品种。但是因狸猫对其进行的特殊深加工而成了极品，身价倍增。　　当地的狸猫喜欢吃成熟的咖啡果实，咖啡果实类似于核桃果实，具有标准意义上的果皮果肉，但是人类喜欢取其果

一天适合喝多少杯咖啡？喝咖啡的好处？

上班时间泡一杯咖啡，品闻醇浓香气，回味苦中酸甘，借助咖啡因唤醒工作激情，似乎是不错的选择。那么，你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑？一天喝几杯咖啡才适量？除了驱除疲劳，咖啡还能给我们的身体带来哪些“惊喜”效果？中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖啡的实用知识，如果你也好这一口，就快来看一看吧！　　咖啡再好喝，从健康的角度出发，必须控制好量。一个正常的成年人，一天喝多少咖啡才算适量？中国经济网小编为您整理汇编了相关知识点，以供“爱咖族”参考。　　喝多少咖啡？按“杯”衡量不准确　　英国格拉斯哥大学研究人员2014年发表的一项针对欧洲咖啡的咖啡因和咖啡酰奎宁酸(CQA)含量研究结果显示，不仅容器不同，

每天最好喝多少杯咖啡 喝咖啡的数量

　　咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲，都离不开咖啡。　　咖啡因”为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份，例如：咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等，而最通常之食物来源为咖啡、茶、巧克力和清凉饮料(如：可乐、含茶饮料)，咖啡因具轻度的中枢神经刺激作用，可减轻疲劳感、增强记性、推理能力和智力的灵活度，只要少少的32毫克(约1杯可乐的含量)，就可以增进听觉和视觉的反应时间，但每个人对咖啡因的敏感性有很大的不同，有些人觉得增加灵活度的咖啡因量，可能某些人就会觉得不舒服，老年人可能对咖啡因的效用更敏感。　　咖啡给健康带来的好处多还是害处

酒后咖啡不宜贪杯 喝咖啡后不能喝酒

　　其实想分出是酒还是咖啡，无非要看是以什么为主体。　　如果是以酒为主体，将咖啡入酒——选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。　　以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，也有人称之为强化咖啡。用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。加入这些酒可以使咖啡更香浓，提神醒脑，帮助消化。　　欧洲人爱在热咖啡中加入烈酒共饮，可能是由于气候寒冷的关系，需要不时补充热饮以御寒，再加上酒精促进血液循环，可活血。常为欧洲人喜爱并选用来加在咖啡里的利口甜酒，大约有金万利香

每天喝4杯以上咖啡 可防结肠癌复发

　　据新华社北京8月19日新媒体专电法媒称，一项研究17日说，每日饮用4杯或更多咖啡能大大减少结肠癌三期病人的复发几率。　　据法新社8月17日报道，这项研究调查了约1000名结肠癌三期患者，他们都已做了手术和化疗。　　研究报告的第一作者、戴纳-法伯研究中心胃肠癌中心主任查尔斯·富克斯说，这些患者治疗后复发的几率约为35%。大多数复发出现在治疗后5年内。富克斯在宣布这一研究成果的声明中说：“我们发现，喝咖啡的癌症患者复发的风险降低了，而生存的可能性显著提高。”　　其他研究还显示，咖啡可能对于治疗绝经后乳腺癌、黑素瘤、肝癌和晚期前列腺癌有好处。