咖啡与香草漫画24

咖啡与奶的浪漫邂逅故事 咖啡与伴侣

　　咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。　　目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要包括以下几种：　　一、咖啡伴侣(植脂末)　　其实就是臭名昭著的奶精粉，奶精粉由于在从棕榈油中提炼出来的过程中会不可避免的产生反式脂肪酸，所以对人体有较大的危害，顺便说句题外话，现在很多鲜奶蛋糕也是用植脂奶油做的，其效果跟奶精粉一样。现在该类产品已经有点失控了，成本上的优势令其无坚不摧，奶精粉的重灾区就是满街都是的奶茶铺，这很有可能摧毁了我们这一代人的健康。　　其实很多

十个被咖啡香弥漫的地方

　　第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道　　爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。　　爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏林机场有一个擅长调鸡尾酒的酒保邂逅了一位美丽的空中服务员并对她一见钟情。每次来到吧台，她只是随心情点不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。酒保却很希望她能喝一杯他亲自为她调制的鸡尾酒，于是想到了将爱尔兰威士忌和咖啡结合，发明了味道香浓醇烈的爱尔兰咖啡。自此之后，酒保独立为她编制了一份私人酒水单，此单比其它酒水单多了一款爱尔兰咖啡，目的只是希望等她来的时候才用的，也希望她能够发现那爱尔兰咖啡只是专

maan coffee漫咖啡官网_漫咖啡加盟费多少 漫咖啡有什么好吃

＝＝》漫咖啡官网《＝＝上海的特色咖啡店真是多的不得了！光是帮主过去介绍过的就超过20家了吧？今天再来一家‘韩系’特色咖啡店：漫咖啡！今天介绍的这家分店，有著独立的大空间，虽然远离地铁站，而且地方也不太好找，但他就是能天天爆满，动不动就要排队喔！为什么呢？首先就是他有著韩式的浪漫情怀布置，整店的原木系桌椅、吊灯、红砖墙体，营造出舒适且温馨的感觉。其次，它在美食方面的表现也不遑多让，先跟著大家排队点餐吧！虽然今天是平日的下午依旧排队人潮多多：漫咖啡采用先点餐付款后入座的方式，所以在柜台先点好你的餐饮，特别值得一提的是：当你点餐完成之后，服务人员会给你一只‘小熊’：这就是本店的一大噱头，小熊就是你的

无敌好喝！香草咖啡冻饮

-食材-咖啡豆…..1杯完整香草豆荚…..2根脱脂牛奶…..1/2杯蜂蜜…..1汤匙热水…..4或5杯-做法-① 咖啡豆磨粉，放到碗中加4或5杯热水（讲究点可以用椰子水），轻轻搅拌融合盖一块儿粗面布静置12小时左右。随后将咖啡用里包粗布的过滤器过滤后放入冰箱待用。② 小刀将香草豆荚从中剖开取香草籽，然后把牛奶、香草籽、蜂蜜混合放进小平锅内，煮3分钟后离火静置，降温后放进冰箱冷藏。③ 冷藏好的香草牛奶倒入冰咖啡中，完成！tips：蜂蜜不仅自身热量低，而且有助于肠道蠕动，还能帮助燃烧能量。比起市面上销售的香草饮料，自制香草冰咖啡不含添加剂，对控制体重有益。

漫咖啡发展历程 重庆漫咖啡加盟官网 连锁咖啡馆

意大利的浪漫与咖啡文化

　　意大利的咖啡经典品种有意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁、玛奇朵、摩卡、魔卡奇诺等。浓缩咖啡是高压的热水冲泡研磨得很细的咖啡粉冲煮而成，香味浓郁，小小的一杯喝下，回味悠长，却意犹未尽。浓缩咖啡有很强的提神功效，味道强劲而给人扑面而来的热情。其他几种咖啡都是跟牛奶搭配冲泡，只是各自比例不同，风味也各有差异，但不论哪种意大利咖啡，都能让人感受到意大利人的民族特性：热情而又浪漫，温柔而又迷人。

咖啡也可作为作画颜料 以视觉品尝咖啡香浓

　　以视觉品尝咖啡香浓咖啡除了用来细味品尝外，更可用作颜料，画成一幅幅别具欣赏价值的「咖啡艺术画」，本港一间商场首次从美国运来「咖啡艺术画」在港展出，让大家以眼睛来品评咖啡香浓。　　日前于中港城举行的「咖啡之旅」展览，是一项别开生面、汇聚咖啡创意艺术的展览。展区分有「咖啡艺术画」、「环球咖啡制作工具」及「咖啡器皿」三部分。　　在「咖啡艺术画」部分，画家以咖啡作水彩颜料绘画，构图层次感丰富，线条细腻，让大家以眼睛「看」咖啡。　　此外，亦展出十多款来自不同地方的咖啡制作工具及咖啡器皿，包括珍贵的古董咖啡机、各国具特色的咖啡制作工具，如越南、土耳其及比利时等以及古董咖啡用具。让市民可以从中对咖啡作深

咖啡与健康 咖啡香增强大脑活性

　　为了让头脑保持清醒而喝咖啡么?还是为了享受那浓郁温暖的香味?国际科学家小组报告称：鼠类仅是闻到咖啡香就能改变大脑基因的活性。　　在对鼠类的实验中，科学家发现，咖啡香味能刺激一些基因活性，以及改变基因的蛋白质表达式，以此帮助老鼠减轻剥夺睡眠带来的精神压力。　　为了填补这一研究空白，科学家们让一些被强制不眠的实验鼠吸入咖啡香味，进而分析它们的大脑基因和蛋白质表达。　　与强制不眠组的老鼠相比，强制不眠并吸入了咖啡香的老鼠在17个基因上表现出不同的活性，mRNA上有13个基因表达差别，并出现了能够保持神经元细胞抗压性的有益抗氧化活性。　　那么，咖啡的味道确实是否改变人类大脑基因的活性?国际科学家小

咖啡馆经营创新，休闲咖啡馆与绘画活动

　　啡馆向来兼具多元化场景，往往就餐场景、商务场景、休闲场景三者兼具，只是各家咖啡馆商圈不同，主要消费人群不同，各个场景比重随之有所不同。　　其中休闲咖啡馆以就餐场景与休闲场景为主，不少咖啡馆融合了吃喝和玩乐两大要素，随着人们消费需求的普遍提高，咖啡馆吃喝和玩乐的融合将向更多和更深两个方向发展。　　假如让你在休闲咖啡馆享受餐饮服务的同时，又可以参加绘画活动，这样的消费服务能够撩拨到你的消费冲动么?　　休闲咖啡馆与绘画二者调性颇为接近，彼此融合的探索一直存在，二者产生化学反应似乎是一种必然。　　一个巴掌拍不响，休闲咖啡馆与绘画活动互补需求明显　　不管什么行业，在经营上总会存在一定局限，显然休闲咖

咖啡知识漫谈

咖啡伴侶(1)-->>水水，大約可以分为软水与硬水。將溶解于水的鈉、錳等换算后，量少的是軟水而量多的是硬水。咖啡伴侣(2)-->>糖的種類和使用方法咖啡加糖的目的是要緩和苦味，而且根據糖的份量多寡，會創造出完全不同的味道。1.糖粉：它是屬於一種精製糖，沒有什麼特殊味道，易於溶解，通常以5～8克的小包裝便於使用。價格較一般糖稍高些。2.方糖：為精製糖加水，而後將它凝固成塊狀。方糖保存很方便，且易溶解速度快。3.白砂糖：白砂糖亦屬精製糖，它是粗粒結晶固體，色白。市面多以8克小包裝以便每次使用。4.黑砂糖：這是一種褐色砂糖，有點焦味，普通用於愛爾蘭咖啡的調製。5.冰糖：呈透明

咖啡香水？咖啡味的香水？

　　咖香导读：据说很多人喜欢咖啡，一开始是被它迷人的香气所吸引到的。咖啡有850多种芳香物质，其中大部分都是挥发性物质，一闻，便令人陶醉，把咖啡做成香水，绝对不失为一个经典。你看，这不就有人研究出来了吗?　　詹妮弗·里奥奇设计全球首款咖啡味香氛并拍摄宣传照　　咖香解惑：

咖啡界的“红人”漫咖啡撤离苏城

作为享有盛名的高级咖啡店，“漫咖啡”曾以自然、古典、浪漫、摩登的风格成为了人们小聚聊天、商务洽谈的不二之选。近日，曾被誉为苏州“最潮聚集地”的漫咖啡店关门歇业了，一时间各种消息沸沸扬扬。 漫咖啡是一个韩国咖啡的连锁品牌，2015年1月1日落户在了苏州南园路南门路口，这也是该品牌在苏州的第一家旗舰店，同年3月份在石路神仙街开出了苏州的第二家分店。在快节奏的都市生活中，“漫咖啡”曾以独特的方式营造出一个将浪漫与现代相结合的空间，给食客们提供了既能大饱口福又能享受情调的聚餐场所。可就在去年12月初，细心的朋友便发现石路店已经贴上了招租启事，如今再去只能看到门口堆着的黄沙、碎石子等装修物料，从装修师傅

星巴克榛子咖啡风味 法国香草咖啡好喝吗 巧克力覆盆子咖啡价格

法国有什么出名是咖啡馆？法国香草咖啡好喝吗？1）Volcanica法国香草咖啡（最佳法国香草咖啡）最好的法国香草咖啡查看价格和供货情况Volcanica的法国香草提供浓郁的香草味和香气。值得注意的是，法国香草不是指香草豆荚的种植地，而是指传统的法国冰淇淋。也就是说，有蛋羹底。根据“西雅图时报”的专家，无蛋冰淇淋被称为费城风格。法国香草咖啡适合加入一点甜味剂。如果您喜欢冰上饮料，您还可以享受美妙的味道。对于那些不能忍受乳制品的人来说，将Volcanica法国香草咖啡，不加糖的豆奶和冰混合在一起是一种了不起的享受。这种豆有全豆，滴灌，法式压榨和浓缩咖啡研磨。如果您担心保持咖啡研磨机没有添加任何凝结

咖啡豆的香气酸度 与种植咖啡豆的土壤 咖啡树与湿度的关系

　　酸香精灵与湿度、土质的关系　　养殖咖啡树的时候，大家可以选择一些弱酸性的土壤，不过基本上咖啡树对土壤的要求不是很高的，用园土掺点其他的土壤就可以养好。　　如果要保持土壤是弱酸性，可以在平时养护的时候浇一点淘米水。

漫咖啡的生意经

核心提示：你的成功源于什么? 辛子相想了一会回答说：“成功源于我对中国人透彻的观察。” 《支点》特约记者 王瑞 10年要开3000家店，这样的火箭速度，却有一个与其发展节奏截然相反的名字——漫咖啡。这个总选址在公园、社区旁边的大空间咖啡厅，被认为是除了三星、现代以外，韩国人在中国经营得最成功的企业。 自2011年进入中国，漫咖啡在中国已开店约100家。而当下，它已进入到快速扩张期。 漫咖啡的创始人、董事长辛子相，这位已年近64岁的商人，总结其在中国创业成功的秘密是——对中国人深入骨髓的观察。辛子相在中国经营着爱江山、漫咖啡、创作餐厅三大餐饮品牌，漫咖啡率先从三大品牌中脱颖而出，到达“爆发”状态

咖啡店动漫速递

11区有一家叫【ベルコルノ】的咖啡店，只有你想不到，没有他们做不出来Σ( ° △ °|||)︴by动漫速递

精品咖啡介绍——麝香猫咖啡 麝香猫咖啡口感 麝香猫咖啡特点 麝

　　猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。咖啡评论家克里斯鲁宾说，“酒香是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。”　　麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香

咖啡香气咖啡去异味咖啡香气持久性 咖啡豆磨成粉 精品咖啡

　　精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢滋润你的嘴唇，直到完全沁入你的舌头和整个口腔，沁入你的肠

麝香猫咖啡风味麝香猫咖啡特点麝香猫咖啡口感

屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。咖啡评论家克里斯鲁宾说，“酒香是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。”

咖啡精品香 咖啡的香苦酸醇

　　咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆产生有效化学构成的最低限温度，亦即得以最短过程的时间和热度，让咖啡豆产生最适合的成份比。　　香味香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术,生产地的气候、标高、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是左右咖啡豆香味的条件。咖啡的香味经色谱法气体分析结果，证明是由酸、醇、乙醛、酮、酯、硫黄化合物、苯酚、氮化合物等，近数百种挥发