咖啡馆创业小店

咖啡馆创业知识 开咖啡店的地段选择

　　与传统餐饮相比，投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。　　华人首富李嘉诚在总结他的地产投资秘诀时曾说过：地段、地段还是地段。对于投资经营咖啡店的成功与否，同样与选址有着密切的关系。在哪里开店，开什么样的店直接影响经营业绩。　　商业旺街成为咖啡厅首选　　商业旺街往往以历久不衰，久负盛名的优势享誉商界，商业氛围浓厚。更重要的是，经过“新陈代谢”，其周边不断有新的商业项目“加盟”进来，新鲜血液不断输入是其“青春常葆”之根本，因此商业旺街成为咖啡厅的首选地址，选地址时往往参照以下几点：　　★位置显眼，十字路口或“L”面直角形转角，“U”面圆形转角处;　　★商业街、高档写字楼多的地方，可能成为商家与

咖啡馆创业 特色咖啡加盟店开在哪里好？

　　初次投资者，要走保险创业路线，所以最好把咖啡店开在外籍人口多的地方，这样便于营销。例如，天津一个小咖啡店，选择了几所外籍学生较多的高校集中的地方开店。虽然价格偏高，但是外籍学生喜欢，赚钱不断。接下来为大家讲述适合开特色咖啡加盟店的四个位置。　　适合开特色咖啡加盟店的地址一　　在高档社区附近开店。理由：高档社区里住着很多外籍人士，他们崇尚自然的生活方式，追求品位，咖啡必不可少，这些外籍人士习惯到特色咖啡加盟店休闲放松，投资者无须进行特意宣传。　　适合开特色咖啡加盟店的地址二　　在繁华商业区开店。理由：繁华商业区人流量大，所以在这里开店，不用担心特色咖啡加盟店没有消费者，盈利不在话下。虽然繁华

如何开一家咖啡店？ 咖啡馆创业必须经历的过程

　　一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：　　首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。　　其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。　　第三，根据客户群选定租金合理的经营地点。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。　　第四，到工商局申请咖啡厅名称预先核准。　　第五，按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)。　　第六，在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;申请税务登记。　　第七，预

如何开一家咖啡店？ 咖啡馆创业必须经历的过程

　　一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：　　首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。　　其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。　　第三，根据客户群选定租金合理的经营地点。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。　　第四，到工商局申请咖啡厅名称预先核准。　　第五，按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)。　　第六，在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;申请税务登记。　　第七，预

咖啡创业 咖啡馆经营管理

　　一、咖啡馆经营打算的拟订　　对咖啡馆的经营者来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是天天的营业额了。为求打点上的效不美观起见，每家咖啡馆往往都定有营业的方针，更具体者甚至还定了区位、商品甚至细目的方针，以作为权衡天天营业情形的斗劲基准。如不美观我们更进一步加以切磋，那就是发卖打算了，因为营业方针的设定是整体发卖打算的一部门，所以一家咖啡馆若欲成立营业方针的系统，则对于发卖打算的拟定必需加以体味。　　当然，在进行发卖打算的拟按时，必然要依据设定的经营方针，尔后再依营业额的展望，方针库存量的推算，损耗额的预估，采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等挨次依次推算，以完成整体的发卖打算。因为整

咖啡馆创业案例 走进3W梦想咖啡馆

　　开栏的话　　党的十八大以来，伴随祖国前进的鼓点，首都也在奋力书写自己的发展篇章。京华大地上，改革进程提速，创新火焰燃烧，城市治理升级，民生改善突破……这些新成果、新变化，值得我们去聆听、去品味，需要以“升级版”走转改去记录、去讴歌。　　中关村创业大街南口的黄金位置，被3W咖啡占据。　　晚上10点40分，埋头写营销方案的肖元磊合上笔记本，开始收拾满桌凌乱的宣传册。　　“别落下东西，我们这边关灯了?”服务生的询问，让他猛然察觉，整个咖啡馆二楼，只剩下他一人。所有工作人员，安静地等着他忙完才能打烊。　　辞去在哈尔滨的安稳工作漂泊北京，他毅然决然来到中关村附近租房，大部分时间流连于大大小小的咖啡馆

咖啡馆创业分享 蓝瓶咖啡馆经营模式

　　只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆，“喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很在乎咖啡制作的水平”　　詹姆斯·弗里曼是一个特立独行的人，他创立的蓝瓶咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%，但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡，这位痴迷于加缪的“工匠”有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运动利润最丰厚的领域?　　但弗里曼并不能真正地想象出这种幸福。他担心其他咖啡馆的人会以错误的方式制作咖啡，或是用超过10天的陈豆子制作热饮。在洛杉矶一家大型Intelligentsia咖啡馆对面的冰激凌店，他看到菜单上的Intelligentsia名称拼写错了，虽然

咖啡馆定位 咖啡馆创业的定位很重要

　　1.咖啡馆的定位　　开咖啡馆必须最先考虑的问题就是咖啡馆的定位，咖啡馆要为那些顾客提供服务，而这些顾客你要有深入了解，才知道顾客需要什么。定位决定了需要投入多少资金、是否选择加盟、选址在那个区域、装修风格、菜单中产品种类、产品的定价、原材料采购什么价位的、开业前后营销手段的选择，必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，这是最致命的错误。　　目前咖啡馆的环境是顾客最看重的点，但是装修出的环境是否好、是否适合你定位人群的审美与花掉多少钱没有必然联系，切记!　　2.咖啡馆种类　　3.特色个性店　　如何开一家成功咖啡馆

咖啡馆营销策划案例 咖啡馆创业难吗？

　　我相信，咖啡馆的这些“跨界”仅仅是其商业价值被充分认识的开始。一方面咖啡馆本身具有很多独占的营销价值，另一方面，高关联度的合作可以实现对品牌价值最大化的挖掘。　　不知从何时起，咖啡馆开始如雨后春笋般地在城市中出现。“等我辞职了，我要开家咖啡馆”，这也成了不少城市里的小资一族的天真想法。说起天真，是因为开店容易养店难，城市中这么多咖啡馆，并不是每家都活得那么滋润。而且，随着铺租的日益蹿升，开家咖啡馆的梦似乎正离普通人越来越遥远。　　不过最近，咖啡馆的价值又被再度发掘，简直成了跨界营销的万金油。　　咖啡馆与书店可以结合。以广州太古汇的方所书店为例，它也是将书店、美学生活、咖啡、展览空间与服饰时

咖啡馆经营知识 咖啡馆创业筹备计划

\　　咖啡馆开业十步走　　1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。　　2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。　　3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。　　4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6劳动局。　　5、计算启动资金。　　6、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。　　7、设计咖啡单。　　8、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。　　9、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。　　10、备好库存，准备开业。　　开业前的准备工作约需1～2个月。　　二、咖啡馆开业筹备工作安排　　第

咖啡馆创业时代 创业咖啡步入免费时代

　　说起中关村创业大街，你的第一印象是什么?车库咖啡、3W咖啡、Binggo咖啡……遍布街区的创业咖啡无疑给人留下了最深的印象。　　而就在这条创业大街北口又有一家新的创业咖啡馆开业了，这家叫聚创空间的创业咖啡厅面积不算大，却挤满了年轻的创业者规划着属于自己的创业梦。　　不过这家创业咖啡与其他咖啡馆不同的是，它的免费策略----在这里喝咖啡是完全免费的。　　创业潮的大风已起　　2015年两会，李克强总理在不到两万字的政府工作报告中，13次提到创业，大力推动“大众创业、万众创新”。而在此前的2015年1月28日的国务院常务会议上，李克强也提出，要顺应网络时代推动大众创业、万众创新的形势，构建面向人

创业者眼中的咖啡馆 为啥创业者爱喝咖啡？

　　为啥创业者爱喝咖啡?“咖啡只是个媒介，可以让人坐下来碰撞和交互。通过价值、资源、信息的互换，一起创造新东西。”创客空间开发者姚净行说。杨浦知创投资发展公司总经理杜鹃认为，网络和微信永远不能替代人和人面对面的交流，而大学路恰恰为思想碰撞准备了足够多的载体。　　“咖啡馆一条街”变成了创业者头脑风暴、创意迸发的“创客工场”，也成为投资人和创业团队脑力激荡的“风暴场”。仅这点，就让全市其他科技园区颇为羡慕。不少园区按照工业区思路规划，别说咖啡馆，就是生活配套设施都很缺乏。“一栋栋封闭的大楼，怎么吸引创业者?”在这里，还拥有不同阶段企业所需的办公空间：最小的，是众创空间，租1个桌子也行;稍大的，可以

咖啡馆特色创业分享 销售时间的咖啡馆

　　在英国伦敦，咖啡馆里一杯手工调制的卡布奇诺通常要花费26元人民币。　　在这里，你可以弹钢琴，去自动咖啡机为自己沏上一杯热腾腾的咖啡，从碗橱里抓几块饼干，从冰箱里取一盒牛奶-完全像在朋友的客厅一样自在，只不过你要付上几个小钱。　　这听上去简直像在集体主义公社的生活，没错，Ziferblat正是源自俄国(名字的含义是“时钟表面”)，之前已经在俄国成功开了十家连锁店，并扩展到乌克兰。　　即使到了最后我想了很多很多，我还是觉得这种形式的咖啡馆很值得我们学习，推敲，快要撑不下去的咖啡馆可以试试。　　想要开店的朋友，想要尝试新鲜的朋友都可以试试。

大学生开咖啡馆创业，开一间有梦的咖啡馆

　　春节过后，19岁大学生亚欣的“水泥森林”就要开业，他和女友离梦想更近了一步——　　山大中心校区一隅，一间40平方米的店面正孕育着大学生亚欣和女友一个关于“咖啡”的梦。　　A“雷鬼”少年爱上咖啡　　“对咖啡最初的概念，大概是从我在呼和浩特的高中校门口的那间叫‘60颗咖啡豆’的咖啡馆开始的吧。”出生于1997年的亚欣说，那时的他是个彻头彻尾的“雷鬼”少年。　　在那间对他而言充满神奇的咖啡馆里，他结识了很多如今依然活跃在说唱乐界的好朋友，“我还曾参与组建了一支蒙语　　说唱乐队，我们一起写的歌，网上还能搜得到。”亚欣说，在那段说唱的日子里，他　　还给自己培养了另一个爱好——喝咖啡。　　高中时光总是

咖啡馆经营 创业咖啡馆的共同点和差异性

　　首先看看共同点：　　1、大家都在努力降低创业的门槛，给“草根”创业提供共享办公空间、人才交流、技术分享、市场拓展、项目对接等一站式服务。　　2、专业水平高，多数创业咖啡经营者都在相关产业深耕多年，例如：车库咖啡苏菂先前是纳斯达克上市公司蓝汛(ChinaCache)的投资总监、IC咖啡胡运旺经营KT人才时约谈过上千名IC人才。　　3、热心企业服务，咖啡只是一个载体，这些服务机构都需要不断提高科技传播力、产业影响力生存，生存压力带来服务动力。　　4、工作时间长，与早九晚五上班的其它创业服务业比，这些创业咖啡更考虑客户体验，多数营业时间超过是7×12小时，部分实行7×24小时。　　再来看看差异性

咖啡馆经营 咖啡馆开店流程及开店注意事项

　　顾客是上帝，抓住客户，留给客人口碑，才是长久经营咖啡馆的最大关键，一个咖啡店老板如果能够真心、用心地关心每个客人，这家店才能有长久经营的利基，才有成功的机会。良好的服务、品质的保证才是品牌的象征。　　【开店第一步】咖啡店选址　　上面一切准备妥当就轮到选址了。咖啡馆所在地的交通一定要方便，因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些，周边绿化要好。此外，咖啡馆要依靠周边环境有连带效应;大型楼盘或者写字楼附近。而选中的商铺本身也要比较实用，70平方米的房子做出100平方米左右的效果是最好的，所以建议有开业想法的时候，找一个装修懂行的专业人士参考。另外，一般商铺一签三五年，所以租金一

夜店咖啡馆特色装修 德国的潮店风格咖啡馆

　　从图片可见，这家德国潮店以亮黑色调作为主打，结合了艺术画廊和玩具店，格调却没有随着颜色的暗沉而减分。　　TOYKIO咖啡厅位于德国杜塞尔多夫，是目前欧洲最大的日本人聚集地，所以TOYKIO同时具有强烈的日系风格。　　杜塞尔多夫的当地人打趣说：“杜塞尔多夫最有名的就是日本人了!”走在路上随处可见道地的日本餐厅甚至是漫画店，因此这里会出现如此强烈日式风格的咖啡厅也就不那么奇怪了。　　(一楼为咖啡厅及玩具店以及贩售各样潮流品牌服饰、商品。)　　可以见到咖啡厅区域和展示柜皆以黑色砖面为基底，好衬托各式颜色鲜艳的商品，椅子则采用同样色彩缤纷有如糖果一般亮面的铁皮金属椅作为搭配。　　(楼下则是艺廊部分

咖啡馆经营 喵星人咖啡店

咖啡馆开店选址（三）：创意园/旅游区

　　旅游区和创意园区在很多地方都是个性小店的天堂，其中遍布的个性小馆数不胜数，有许多店确实有着不错的概念和产品。只是这样的地方并不是在每个城市都有，即使有，也只是小小的一块。而且这里不仅仅是个性小馆的摇篮，也是更多小馆的坟墓。　　选址名称：旅游和创意园区　　推荐经营项目：咖啡、各国特色餐饮　　定价策略：中等偏高　　适合面积：30--80平米及以上　　租金：租金一般都比较高，有些老房子里面还会有很复杂的产权关系。　　主要优势：给你一个充分展示品位和个性的舞台，来的客人也会很欣赏这样的氛围，如果你做得足够好，除了赚够钱，也能交到一些“狐朋狗友”。　　主要劣势：当每个人都充满了个性，那么个性就变成共

博鳌咖啡馆老板创业记

见证博鳌十年今年4月14日至16日，天堂小镇博鳌将迎来博鳌亚洲论坛第十届年会。10年前，即使是在海南省，也没有多少人知晓博鳌这个小渔村。10年后，博鳌已经是响当当的亚洲论坛所在地。这10年，论坛效应不仅仅带给海南一个开放的品牌，给博鳌小镇带来巨大变化，更重要的是，很多人因为博鳌改变了一生的际遇，也给无数为论坛服务的人们带来了梦想。回忆这段历程，他们无怨无悔!咖啡馆老板创业记舞蹈编导王敏投资100万改造一所“老房子”今年36岁的王敏是博鳌镇上“老房子”生活馆的主人，两年前正式扎根这里。王敏细细品着茶碗里的红茶，向记者讲述了自己与博鳌的缘分。1997年，王敏毕业于北京一家舞蹈学校舞蹈编导专业。毕业