咖啡杯 大小

咖啡杯规格尺寸有几种？选择咖啡杯的大小有讲究

冲挂耳咖啡用什么杯子最好？咖啡杯vs马克杯大比拼咖啡杯的尺寸大致分三种，而这三种尺寸分别可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。一般体积越小，意味著里面的咖啡越浓。高档些的咖啡厅中，最多见的咖啡杯多只有我们平时喝水杯的一半大，与红茶杯有几分相似，办公室常见的个性咖啡杯，和常用的陶瓷咖啡杯大小不相上下;而快捷式的现代咖啡连锁店，多用大型咖啡杯是普通咖啡的两倍大。究竟这三种大小的咖啡杯除了尺寸上有区别外，还有其它什么讲究吗?咖啡杯的尺寸大致分三种，而这三种尺寸分别可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。一般体积越小，意味著里面的咖啡越浓。1、小型咖啡杯(50ml——80ml)的一般被称为espresso杯，适合用

纸咖啡杯和瓷咖啡杯的区别 纸质咖啡杯 瓷咖啡杯 纸质咖啡杯和瓷

　　现在，越来越多的年轻人开始喜欢喝咖啡，周末的午后，三两好友聚在一起，喝着咖啡聊着天，度过美好快乐的时光。美味的咖啡常被我们所提及，而对于咖啡杯就比较陌生了，现在来给大家科普一下咖啡杯知识。　　咖啡杯在材质上大概可以分成纸质咖啡杯和瓷咖啡杯。　　现在许多的咖啡店都用一次性纸杯来饮咖啡，但是这种纸杯的质量远远的高于一般的一次性纸杯，不管是它的安全性还是纸杯的质量都好好于普通的纸杯。纸杯的重量及其挺拔度和用纸克重都要高于普通的纸杯。在纸杯的表面可以绘出很多有趣的图案，再喝咖啡时，赏心悦目。　　瓷咖啡杯最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈

电脑键盘的咖啡杯 电脑小键盘咖啡杯

　　怎么样是不是很可爱啊，喝咖啡的兴趣是不是提高了呢!

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆视使用的咖啡杯大小决定热水的用量，平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水，之后将勾好滤布的上壶固定在基座上，倒入研磨好的咖啡豆粉，藉由酒精灯或其它热源加热壶中的水。待水沸腾后，蒸气压力逼使水透过管子上升，此时上壶中的咖啡豆粉与热水接触，经由搅拌的动作使其混合如泥泞状，溶析出咖啡的四味一香。让咖啡与水充分浸泡后熄灭火源，待下层球内的空气冷却后，会形成真空状态，将咖啡液体透过滤布吸回基座内，此时把咖啡倒入预热过的杯子，即可沉醉于其独特的芬芳中，品啜其甘苦兼备之口感。滤布的清洁与保存。使用虹吸式的方式冲泡咖啡时，滤布的清洁与保存是颇麻烦的

小杯把大涵养 拿咖啡杯的正确姿势

　　正如茶有茶艺一般，喝咖啡也有其独特的礼仪，而如何正确的拿咖啡杯正是我们最容易忽略的细节。　　比较传统的意大利咖啡杯一般杯把的设计都比较特殊，不同于我们常见的其他杯具，传统咖啡杯的杯把一般中间的孔很小，甚至是没有孔的，如此设计的原因就在于咖啡杯正确的拿法应该是用大拇指和食指捏着咖啡杯把，而不是如同我们喝茶一般的把手指穿过杯把。　　当然我们在星巴克大可不必如此，否则只用两根手指就要捏起沉重的马克杯会让你异常的吃力。　　正确的姿势　　错误的拿杯把方式

咖啡拉花，杯顶的艺术！如何做出漂亮的拉花？

早上的一杯咖啡，是不少都市人每天开始的开胃物，为新的一天充充电，若然这杯咖啡有艺术品般的拉花，更加会令人赏心悦目，好心情自然而来。一杯香醇的咖啡，如果有温热绵密的牛奶来作混合，出自于巧手的精细艺术，一杯拿铁将不再只是拿铁！咖啡拉花有其难度与技巧，拉花时，要考量不同的咖啡杯大小而调整倒入的距离，倒入时，不同的注入角度，也可能影响咖啡拉花时勾勒出的图案清晰程度，咖啡拉花是技巧学问、艺术，在学习拉花前，先认识咖啡拉花的时机和原理吧！适当的拉花时机所谓的拉花时机，必须取决于想拉的图形复杂度与大小，若想要绘制的图形较大、较复杂时，就需要多一点的作图空间，建议在融合至五分满时，就将拉花钢杯的嘴部靠近咖啡表

卡布奇诺咖啡杯容量-咖啡杯要多大容量的

卡布奇诺咖啡杯容量-咖啡杯要多大容量的喝咖啡就跟喝水一样，是一件理所当然的事情。但要一杯好咖啡，除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外，咖啡杯也充当着极其重要的角色。最基本的一条，咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的，所以活性金属绝对不能做咖啡杯（当然如果你要追求另类的味道也可以）例如铝制杯子。咖啡杯的杯身要厚实，杯口不宽外张，杯子使咖啡的热气凝聚，不易迅速降温，不致影响咖啡的口感和味道。咖啡杯咖啡杯放置与温杯放置方法：有两种，杯子把儿在右边是美国式，杯子把儿在左边是英国式。温杯：使用骨瓷咖啡杯可以用于温杯，以完整封存咖啡的所有风味。最简单的方式是直接冲入热水，或放入烘碗机预先温热。虽然只是一个简单

煮一杯好咖啡的小窍门-咖啡师的小知识

　　想要做好一杯咖啡，就得先掌握一些小窍门。　　咖啡师掌握好咖啡机性能可以使水始终保持在最佳的温度，以便让咖啡的香味毫无保留的释放出来。咖啡含有百分之九十八的水份。烹制咖啡的水的品质对咖啡的质量有着非同小可的影响。　　如果可能的话，煮咖啡的水的碳酸盐硬度应该为低，原因就是碳酸盐硬度会对咖啡的味道产生负面影响并会生成一种不溶解的碳酸盐沉淀物。出现此种情况时，就建议使用CLARIS加滤芯来消除水中大部分的毒素和氯化合物。　　正因为烘培过的咖啡包含了多达0.1%的挥发型香味，这样的咖啡便成了最芳香的食品。咖啡是非常微妙的，无论是未经研磨的咖啡豆还是研磨过的咖啡豆。　　咖啡豆必须始终远离氧气这个咖啡香

滴滤咖啡冲泡方法-咖啡粉的冲泡方法图解

滴滤咖啡冲泡方法-咖啡粉的冲泡方法图解虹吸式咖啡冲泡方法又称为塞风壶或真空壶，因造型优美，冲煮过程充满戏剧性且散发浓郁咖啡香，塞风壶基本上是由两个玻璃球组成，一个套在另一个之上，中间由套有滤布的滤器隔开。首先，在下层的玻璃球中装入煮沸的热水，视使用的咖啡杯大小决定热水的用量，平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水，之后将勾好滤布的上壶固定在基座上，倒入研磨好的咖啡豆粉，藉由酒精灯或其他热源加热壶中的水。待水沸腾后，蒸气压力逼使水透过管子上升，此时上壶中的咖啡豆粉与热水接触，经由搅拌的动作使其混合如泥泞状，溶析出咖啡的四味一香。让咖啡与水充分浸泡后熄灭火源，待下层球内的空气冷却后，会形成

精品咖啡常识 关于咖啡杯的小知识

　　林林总总的咖啡杯，是一片心情的海洋，可以聆听自己心海波动的声音。　　有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。　　你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能阅读些什么?　　咖啡VS杯子尺寸的相依情结　　许多时候，从咖啡杯的尺寸，可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。　　咖啡杯的尺寸，一般分为三种：　　从形状、尺寸判断茶杯与咖啡杯的差异，依然有迹可循。　　通常，为了留存咖啡的浓郁香醇，并减少温度蒸发，咖啡杯口较狭窄、杯身较厚。而红茶杯则多半杯口

小杯咖啡有秘密 喝咖啡的基础常识

　　正宗意式咖啡为什么超小杯　　当然，漂亮不是最有说服力的原因。“在过去很漫长的岁月里，意式咖啡杯其实并没有一个确切的标准形状，直到后来，意大利品咖啡学院花了两年时间，发现一只标准的意式特浓咖啡杯的形状，应该是把一个鸡蛋切一半所得到的下半部分。当咖啡流入杯里时，这个形状最有利于让咖啡跟空气混合时产生的油脂沿着圆壁转出来，产生最美妙的香味和口感。”罗密欧画了一张“油脂一个move回来”的小画，补充说，当然温度是很重要的，因为凉了就不好喝了，这个大小和厚度刚好可以让你在两口喝完的过程中保持最佳温度。　　espresso在意大利语里就是“快”的意思，而一杯标准的espresso便要是25秒里从7克咖

小巷深处的咖啡馆 品一杯意式咖啡

　　品一杯意式咖啡，让心灵放松，让梦想重新起航，在书海中，在闲谈笑语里，寻找回那个曾有无限梦想无限能量的自己。　　开一家小店，飘溢着香浓味道的咖啡，闻起来带些淡淡的甜，搭配上一块诱人浪漫的提拉米苏抑或是淡淡清新的抹茶蛋糕，让整个下午时光都增添几分情调，整个人整颗心都安静下来，感受这午后的闲适与小资。小店要有大大的落地窗户，屋外面的大块玻璃窗从屋檐下一直延伸到硬化过的水泥地板，地板上堆满各式样的花盆，栽种着不同颜色的花朵，有叫的来名字的角梅、夕颜，也有叫不上名字的各式小野花，争相斗艳引人驻足。　　这样子的场景，是多少个少女心中的梦，拥有一家属于自己的咖啡馆。正是心中有着梦想，才能够让我们不断地前

咖啡一杯粉粹取多少咖啡-咖啡一杯要几勺咖啡粉

咖啡一杯粉粹取多少咖啡-咖啡一杯要几勺咖啡粉一：喜欢喝咖啡的人都知道，买到最好的咖啡豆只是享受好咖啡的第一步而已，制作咖啡的方式与选择咖啡豆同样重要。居家咖啡秘方之一：为了避免产生苦味，不要煮沸咖啡。理想的温度应介于90度至96度（195至205华氏）之间。二：不可以将咖啡再次加热。建议您每次要享用前只制作您想饮用的份量。维持咖啡最佳风味的温度是86度使用新鲜的清水来制作。每杯的水量以98％为宜。若水中有怪味，可考虑用活性炭过滤。三：用过的咖啡粉不宜再次使用。这些是咖啡的残渣，其中只含有较苦的成分。四：请使用咖啡制造商所提供的正确研磨度。研磨得太细，会造成萃取过度，产生苦味，或是堵塞住咖啡器具

胶囊咖啡机做大杯量咖啡更方便

　　AAA咖啡机提出了一个概念，是否可以用胶囊咖啡机做一杯大杯量的咖啡，且该杯咖啡从口味上是要远优于前述咖啡机所做的咖啡，更胜于速溶咖啡。　　胶囊咖啡机在中国推出已经许久，但销售一直处于不温不火的状态，有人说，中国人不喜欢，市场需要培育，但为何星巴克的咖啡卖的这么火呢?其实主要问题还是在于中国人对喝咖啡的习惯。　　胶囊咖啡机在欧洲比较流行，而欧洲人喝的是意式咖啡，所以，一般一台胶囊咖啡机使用一颗胶囊只能做一杯约30ml的浓缩咖啡。许多品牌在中国销售胶囊咖啡机，遵循这一所谓的标准原则，但大部分中国人实际对咖啡的追求是停留在大杯量，因此，单纯的欧洲使用的胶囊咖啡机必然是不能在中国有一定的市场的。　

咖啡杯品 咖啡杯测咖啡品尝的基础常识

　　本部分规定了咖啡杯品的操作方法和结果评价。　　本部分适用于咖啡质量鉴定。　　3.1　　焙炒　　通过热处理使生咖啡豆的结构和成份发生根本的化学变化和物理变化，导致咖啡变棕色和发出焙炒咖啡特有的香味。　　3.2　　磨碎　　将焙炒的咖啡豆用机械打碎成咖啡粉。　　3.3　　杯品　　利用人的视觉、嗅觉和味觉的生理功能对咖啡的质量进行综合评价。　　用嗅觉器官闻到的咖啡气味，是纯净、新鲜冲调咖啡的香味（烘烤色度：120CTN）。与烘烤程度无关。　　咖啡在口中的浓稠程度。从清淡、无味到浓稠、味重，不要与芳香、风味的属性相混淆。　　类似于喝红酒时感受到的气味、味道及口感的综合感觉。　　3.4.3不愉快味道　

创意咖啡杯推荐 涂鸦咖啡杯

爱咖啡连咖啡杯都讲究 咖啡杯有哪些种类？传统咖啡杯有哪几种？

冲挂耳咖啡用什么杯子最好？咖啡杯vs马克杯大比拼饮咖啡系一种人生享受，就好似喝茶咁要慢慢品尝，所以选择用咩咖啡杯都好重要。正规嘅咖啡杯容量约120ml至140ml，令你有足够空间随个人喜好调配，添加奶精及糖。而正规嘅咖啡杯大多都以瓷制成，杯身较厚，能够更持久维持咖啡嘅温度，让你可以慢慢一口一口用心享感受咖啡嘅质感。再讲究些，可以选择由上等瓷土混合优质动物骨粉烧制而成嘅骨瓷咖啡杯，质地更轻盈、色泽更柔和，而且具有超高保温性，轻轻敲打仲会发出轻盈嘅金属声，无论视觉、味觉及听觉都照顾周到，达至咖啡最完美嘅享受。喝咖啡就跟喝水一样，是一件理所当然的事情。但要一杯好咖啡，除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以

一杯咖啡:冰滴咖啡

Eileen喜欢咖啡始于一次与日本友人的饭局，那个日本朋友是个咖啡迷，教会她如何喝espresso。“三口喝完，每一口都可以感受到味觉变化，就像喝酒一样，有前中后味。”本来从事设计工作的Eileen坦言自己是一个很冲动的人，开始去研究咖啡课题，并认识越来越多的咖啡行家。尽管爱上咖啡只有两年，但狮子座的热度还真的是不同凡响。逛街也好，旅行也好，她总能找到独特的咖啡店，并交到喜欢咖啡的朋友。“喜欢咖啡的人一般都还人不错，喜欢与别人分享知识，这也是我喜欢咖啡的原因之一。”相约共饮于lucky5，这间店门口整洁地陈列满了各式咖啡器材，一看便知是一间以手工咖啡为特色的咖啡店。Eileen说自己是懒人，喜

餐后饮用咖啡的礼节 晚宴咖啡应该用小咖啡杯装

　　晚宴咖啡应该用小咖啡杯装，底下垫咖啡碟，并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。　　若在用餐处喝咖啡，请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧，小匙摆在碟上右端。当然，就像倒酒和其他饮料一样，得站在客人右手边进行，然后从客人左手边端上装奶精、糖和代糖的托盘。　　另一种上咖啡的方式是，把放咖啡杯、咖啡碟、一组咖啡匙、咖啡壶、糖和奶精罐的托盘摆在主人面前，由主人为客人服务。(注意，咖啡匙常不小心摔落，所以如果客人想喝黑咖啡，就不用给他咖啡匙。)　　若在另一房间用咖啡，服务生可以先把咖啡倒好放在一个大托盘里，让客人自己加奶精或糖。另一种做法是把包括咖啡壶、杯子、

喝咖啡省钱技巧 星巴克喝咖啡如何省钱 中杯大杯超大杯怎么点？

你们不知道星巴克的咖啡渣免费吗?说起喝咖啡，很多人对星巴克一定不陌生，你还记得你第一次喝星巴克是什么时候吗？记得第一次喝咖啡是在17年，作为一名学生党，喝上一杯几十块钱的咖啡除了...贵贵贵......也找不到第二个形容词可以形容了。星巴克给人的整体感觉很高（ANG）的大（GUI）上，价格比普通的咖啡厅也要贵上很多，学生党每天消费一杯星巴克咖啡实在太奢侈!!按照一杯星巴克咖啡价格30元计算，每个月就要900块~~细细这么一算，是不是觉得喝星巴克就是在烧钱啊！月入3千的人，一天一杯星巴克？这...根本就是一种负担！可是咖啡坑会越陷越深～天天想喝咖啡～然鹅～星巴克咖啡并不便宜啊要如何才能低成本喝到