繁星咖啡哥事件

星巴克咖啡豆系列，哥伦比亚咖啡

　　哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为「四宝」，咖啡被称为「绿色黄金」。　　1808年，一名牧师将咖啡首次引入哥伦比亚。哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国(第一巴西，第二越南)，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。　　这款哥伦比亚咖啡自1990年成为星巴克的核心产品，之后广受欢迎。　　咖啡品种　　1967年前哥伦比亚的咖啡树基本是铁毕卡(Typica)品种(原生阿拉比卡种，两年一收成，产量低，易生叶锈病，需密集遮阴树)。　　现在80~90%是卡杜拉(Caturra)品种(原生阿拉比卡波旁的变种，两年一收成产量高，耐阳光直射)和哥伦比亚变种(Co

哥伦比亚咖啡适合什么人喝 星巴克via哥伦比亚咖啡故事历史介绍

哥伦比亚是第二咖啡生产国，也是出口最多阿拉比卡豆的国家，此咖啡充满浓郁饱实的口感，含有焦糖甜味。口味温顺，余韵持久宛如咖啡中的绅士，中规中矩是淡口味咖啡的最佳选择。最好的哥伦比亚豆和哥斯达黎加或夏威夷可那豆类似，是一种没有极端的咖啡，质感浓郁，却不如苏门达腊浓，香味丰富，却不如最好的牙买加高山香；酸味明显，却不如安提瓜酸。哥伦比亚豆常带著一种如焦糖似的甘美味，入口则是淡淡的可可味，仔细闻起来没有太酸的果酸味；用来调配综合咖啡也十分适合咖啡口感哥伦比亚咖啡带著许多不同的风味，厚实体感、巧克力、果香、果酱般的甜美…各个产区间存在很大的差异。历史哥伦比亚咖啡可能是在18世纪由耶稣会修士所传入，直到1

星巴克哥伦比亚咖啡豆邮票历史故事 哥伦比亚咖啡豆等级风味特点

在星巴克的商品区，你除了能看到一排排想让你剁手冲动的杯子，还能看到什么呢？——那就是一袋袋的烘焙咖啡豆。今天我们要给大家介绍的这款咖啡豆，就是有中等醇度，香醇顺滑，平和，带有鲜明的果仁味道的——哥伦比亚咖啡豆。放心，不是那个出奶茶妹妹的哥伦比亚——哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家，它是世界上三大咖啡出产国之一。哥伦比亚于1810年7月20日脱离西班牙殖民统治，获得独立。人口4360万，114万平方公里。拿里诺除了出产这款相当美味的咖啡豆以外，还有许多壮丽的景色。言归正传，这款咖啡豆可以说是星巴克的核心之一，它诞生于1990年，星巴克的咖啡烘焙师们称它为“特级”（supermo)，用来表示对哥伦

星巴克哥伦比亚咖啡玛格莉特庄园故事 哥伦比亚咖啡豆标签图案寓

哥伦比亚咖啡_哥伦比亚咖啡产区风味庄园口感特点_哥伦比亚绿宝石咖啡哥伦比亚玛格莉特庄园橘子般的酸质伴随著香草与黄糖的香甜尾韵，口感如糖浆般滑顺。酸度醇度产区拉丁美洲处理法水洗法风味油桃与葡萄柚适合搭配的食物风味海拔1,500-1,700米变种关于咖啡豆标签图案哥伦比亚玛格莉特庄园咖啡豆标灵感来自于庄园的主人兄弟不畏艰辛的对抗咖啡叶锈病与对于这个纤细的咖啡品种无微不至的关照与奉献精神。咖啡树呈现出明亮、相互交叠的线条，以表达他们工作内容的复杂性以及对于致力改善咖啡行业的希望和欢庆的感觉。就爱咖啡香波旁这个品种，也许是咖啡众多品种中最受欢迎的一个，并有很好的理由，香甜、层次多元丰富与微妙细致的风味

哥伦比亚咖啡故事之哥伦比亚咖啡带 哥伦比亚咖啡豆的特点在这儿

哥伦比亚最著名的农作物，除了毒品，应该是咖啡豆，该国咖啡产量是全球第３／４大——最大生产国的巴西，其次是越南（有点想不到，但越南主要生产Robusta，质素及价格远不及最主要的Arabica咖啡豆，所以大家喝到越南咖啡的机会其实不高），哥伦比亚和印尼的产量十分接近，排名视乎两国各自是丰收还是失收。这一带有约2.4万个咖啡农庄，以小型农庄为主，但也有大型种植场，当中不少供游人参观，甚至同时提供酒店住宿服务。这儿处处都是咖啡树，即使乘车，在公路上也可随处见到漫山咖啡树的景色。两个咖啡园参观团都介绍了咖啡树种植过程，例如种植多久才开始有咖啡豆收成，或一棵咖啡树大概20年便报废，不能再产出可出售的咖啡

墨西哥咖啡豆墨西哥蓝山咖啡墨西哥咖啡品牌

由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉（219-1280米），普里马.拉贝社（853-1006米）普因.拉巴社（640-762米）。咖啡豆主要出口美国。优质豆：墨西哥阿尔杜马拉。口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大，但及其适合拼配。因为咖啡产量巨大，所以价格

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墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精，我们首先介绍不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛奶一定不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你特别喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右，等到牛奶微凉后再倒入准备好的咖啡中，在咖啡表面用冷奶油装饰，再装饰上一根肉桂，墨西哥咖啡就做好了。巧克力和肉桂的香味混合在一起，散发出沙漠的味道。品尝着这样一杯咖啡，你仿佛穿行在墨西哥沙漠里那灰绿色的仙人掌中间，是很有趣的体验。墨西哥最著名的酒精饮料是龙舌

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由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉（219-1280米），普里马.拉贝社（853-1006米）普因.拉巴社（640-762米）。咖啡豆主要出口美国。墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精，我们首先介绍不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛奶一定不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你特别喜爱巧克

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墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精，我们首先介绍不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛奶一定不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你特别喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右，等到牛奶微凉后再倒入准备好的咖啡中，在咖啡表面用冷奶油装饰，再装饰上一根肉桂，墨西哥咖啡就做好了。巧克力和肉桂的香味混合在一起，散发出沙漠的味道。品尝着这样一杯咖啡，你仿佛穿行在墨西哥沙漠里那灰绿色的仙人掌中间，是很有趣的体验。墨西哥最著名的酒精饮料是龙舌

墨西哥咖啡与墨西哥咖啡豆不同_墨西哥咖啡豆价格比墨西哥咖啡贵

由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡豆栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉（219-1280米），普里马。拉贝社（853-1006米）普因。拉巴社（640-762米）。墨西哥咖啡豆主要出口美国。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。墨西哥咖啡墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精，我们首先介绍不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙

星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01咖啡故事

　　星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01　　哥伦比亚咖啡生产概况　　哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。　　哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：　　其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。　　其二：1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由委内瑞拉入境的。　　地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元

墨西哥咖啡风味墨西哥咖啡品牌墨西哥咖啡豆介绍

墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱，很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有很多，主要分为含酒精的和不含酒精的两大类做法还有一种做法是将墨西哥最著名的龙舌兰酒和咖啡搭配在一起，要先在杯子底层倒入一小杯龙舌兰酒，然后再倒入牛奶和咖啡，最好装饰奶油和肉桂。龙舌兰是后劲很大的酒，如果你有足够的胆量，不妨一试这种另类的咖啡的确，喝墨西哥咖啡后，真有忘却忧愁除去烦恼的作用。墨西哥咖啡的低味浓厚，香气浓郁，虽略带苦涩却甚醇厚，有独特而强烈的风味，为下午茶之妙品，宜仔细品味。它也是混合其他咖啡的最佳选择和初学者入门应品尝的第一口咖啡。

星巴克微批次咖啡 哥斯达黎加SantaElena日晒咖啡烘焙度咖啡味道

在星巴克烤咖啡：星巴克意式烘焙咖啡豆算深烘吗？不知你有没有看过咖啡绿和未经烘焙的咖啡，然后一小时后在星巴克买了它？这就是我在2015年8月17日星期一所做的事情。我对一个新的“微型批次”感到好奇，我听到了一些八卦：“微批次”是非常少量的咖啡，少于“小批量”咖啡。咖啡的“微量”可能只有几百磅。在美国和国际上预订星巴克咖啡的咖啡通常是“小批量”的咖啡。星巴克采购了约150磅晒干的哥斯达黎加咖啡。咖啡（通常，除了非常有限的例外）来到星巴克（以及咖啡烘焙店到处）的粗麻布袋：在粗麻布袋内是绿色，未烤制的咖啡豆：一旦进入蓝色的月亮，我会听到一些故事（有时甚至是伙伴），他们认为某种调味品会被咖啡烘烤。这是不

哥伦比亚盖莎咖啡介绍 瑰夏咖啡 哥伦比亚精品咖啡 哥伦比亚咖啡

　　哥伦比亚“盖夏”咖啡：　　烘焙后的第三天，笔者与裴大星及两位朋友一起在北京望京对哥伦比亚盖夏咖啡进行杯测。共三款咖啡：一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品，另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡，每款冲三杯，SCAA的标准是冲5杯。　　研磨成咖啡颗粒：　　破渣后闻香：　　捞出浮渣：　　开始品尝：　　随时记录：　　归纳四人杯测记录，得出结论：第一名为笔者在京烘焙的、与在哥伦比亚烘焙的同批次盖夏。　　杯测结束后手冲的哥伦比亚盖夏咖啡：　　哥伦比亚盖莎咖啡特征：酸度活泼明亮多变，花香、水果香浓郁，醇厚度中等，口感均衡柔顺，回味悠长甘甜。

哥伦比亚咖啡风味特性介绍 星巴克为什么选择哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味特性：哥伦比亚是第二咖啡生产国，也是出口最多阿拉比卡豆的国家，此咖啡充满浓郁饱实的口感，含有焦糖甜味。口味温顺，余韵持久宛如咖啡中的绅士，中规中矩是淡口味咖啡的最佳选择。最好的哥伦比亚豆和哥斯达黎加或夏威夷可那豆类似，是一种没有极端的咖啡，质感浓郁，却不如苏门达腊浓，香味丰富，却不如最好的牙买加高山香；酸味明显，却不如安提瓜酸。哥伦比亚豆常带著一种如焦糖似的甘美味，就像是布丁般的芬芳，仔细闻起来没有太酸的果酸味，不禁令人联想到牛奶煎饼的气味；用来调配综合咖啡也十分适合。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界出售的原味咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。该国是世界上最

星巴克咖啡致癌事件真相 星巴克咖啡致癌新闻是洗白还是谣言？

刚刚看新闻看到这篇报道，标题是：美爆“咖啡致癌”诉讼…我每天会喝1到2杯咖啡之前都听人说适量喝咖啡对身体非常好想不到会致癌？！？！？真的假的？这些报道都是围绕在同一主题，那就是，在不久的将来，凡是在加州贩售咖啡饮料的商店，可能都需要张贴一个咖啡可能会致癌的警告。丙烯酰胺这个化学物是法院常客，也是新闻宠儿。我在半年前有发表一篇“炸洋芋→早死？”，而其中的主角之一就是丙烯酰胺。丙烯酰胺是食物在高温（摄氏120度以上）烹煮时，某些糖和天冬酰胺（asparagine）发生化学反应而形成的。用老鼠做的实验是有看到丙烯酰胺会致癌。但是，目前还没有证据显示，人会因摄食丙烯酰胺而得癌。事实上，随便炒个菜或烤个

哥伦比亚咖啡介绍哥伦比亚咖啡特点哥伦比亚咖啡庄园

碧绿青青芳香浓浓地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。哥伦比亚，山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春，空气清新，沁人肺腑。漫步在首都波哥大的街道上，备感轻松愉快。青枝绿叶的垂柳，随着微风的吹拂在空中摇曳；那高大挺拔的棕榈树好像一个个古铜肤色的巨人，撑着大伞列队道旁迎接远方的来客；盛开的木棉树张开它那大红的叶子，好似捧着一颗火热的心向朋友们致意。哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为“四宝”。1808年，一名牧师

哥伦比亚咖啡产地介绍 哥伦比亚精品咖啡 哥伦比亚咖啡特点 哥伦

　　哥伦比亚是世界第二大咖啡产地，年产量约占全球的12%，虽然远低於第一名巴西的30%到35%，却大部分都是高品质的高山水洗豆。哥伦比亚中部被南北纵向的三条山脉分割成数块谷地，其中中央和东边的山脉正是咖啡的主要产地。此地咖啡用集散的市场来命名，在中央山脉的有美得林(Medellin)、阿曼尼亚(Armenia)和马尼札雷斯(Manizales)产地，而在东边山脉较有名的有波哥大(Bogota，首都)和布卡拉艋(Bucaramanga)产地。　　其中中央山脉最有名的美得林，有着厚重的质感、丰富的香味和平衡优美的酸味，阿曼尼亚和马尼札雷斯则没那麽好，但在市场上这三种会被看做是同一类豆子来流通，称做

哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加咖啡独特风味 哥斯达黎加精品咖啡 哥

　　哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJosé)的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上主要的咖啡产地之一。　　咖啡豆相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三，但经济环境却优于半数国家，也由于人民富足，社会安定，也有余力关心环保议题，在哥国境内设有30多个国家公园。　　1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的

安哥拉咖啡ginga咖啡是不是黑咖啡 安哥拉哪个牌子咖啡好

安哥拉咖啡的咖啡是在世界上都是有名的，其中ginga咖啡是安哥拉著名咖啡品牌，品质很高。有人就问ginga咖啡是不是黑咖啡？这就要看你买的是哪一种咖啡，这个品牌的咖啡，有很多咖啡品种卖。安哥拉哪个牌子咖啡好？当然是ginga咖啡，这个品牌的咖啡，一般的商品都是卖得咖啡粉，但是质量都是很高的，香味浓郁。Angonabeiro公司也预计将增加安哥拉的咖啡消费量，仍然被认为较低。