创造营咖啡超清版

咖啡创业 咖啡馆经营管理

　　一、咖啡馆经营打算的拟订　　对咖啡馆的经营者来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是天天的营业额了。为求打点上的效不美观起见，每家咖啡馆往往都定有营业的方针，更具体者甚至还定了区位、商品甚至细目的方针，以作为权衡天天营业情形的斗劲基准。如不美观我们更进一步加以切磋，那就是发卖打算了，因为营业方针的设定是整体发卖打算的一部门，所以一家咖啡馆若欲成立营业方针的系统，则对于发卖打算的拟定必需加以体味。　　当然，在进行发卖打算的拟按时，必然要依据设定的经营方针，尔后再依营业额的展望，方针库存量的推算，损耗额的预估，采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等挨次依次推算，以完成整体的发卖打算。因为整

咖啡创意 咖啡杯造型的洗手池

　　当你看到下面这张图时，第一反应是咖啡杯吗?其实是它一个咖啡杯洗手池。设计上面取之咖啡杯，外观独特，设计新颖。这个无论是放在简约风格的咖啡馆里，或是咖啡控家里，都很有意思。

咖啡馆创新经营模式 咖啡馆经营模式

　　有这样一家咖啡馆，有香醇的咖啡，有美妙的音乐，有帅气的咖啡烘焙机，却在周末不提供WiFi，你会喜欢这里吗?

如何营造咖啡馆氛围

　　如果再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。　　因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的咖啡馆环境，提高顾客对店内环境氛围的依赖，这是咖啡馆长久经营的重要因素。　　营造小资咖啡馆氛围应注意以下几点：　　1、应先确定顾客群体，充分了解顾客所需。　　2、依据自身的经验，对咖啡馆的气氛做出一定的规划及定位。　　3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应，例如咖啡馆所放的音乐是否被顾客所喜欢，灯光是否被顾客接受，软装饰是否与顾客产生共鸣……　　4、对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛作比较，以分析彼此的优劣点及时做出调整，

咖啡馆创业分享 蓝瓶咖啡馆经营模式

　　只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆，“喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很在乎咖啡制作的水平”　　詹姆斯·弗里曼是一个特立独行的人，他创立的蓝瓶咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%，但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡，这位痴迷于加缪的“工匠”有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运动利润最丰厚的领域?　　但弗里曼并不能真正地想象出这种幸福。他担心其他咖啡馆的人会以错误的方式制作咖啡，或是用超过10天的陈豆子制作热饮。在洛杉矶一家大型Intelligentsia咖啡馆对面的冰激凌店，他看到菜单上的Intelligentsia名称拼写错了，虽然

咖啡馆营销策划案例 咖啡馆创业难吗？

　　我相信，咖啡馆的这些“跨界”仅仅是其商业价值被充分认识的开始。一方面咖啡馆本身具有很多独占的营销价值，另一方面，高关联度的合作可以实现对品牌价值最大化的挖掘。　　不知从何时起，咖啡馆开始如雨后春笋般地在城市中出现。“等我辞职了，我要开家咖啡馆”，这也成了不少城市里的小资一族的天真想法。说起天真，是因为开店容易养店难，城市中这么多咖啡馆，并不是每家都活得那么滋润。而且，随着铺租的日益蹿升，开家咖啡馆的梦似乎正离普通人越来越遥远。　　不过最近，咖啡馆的价值又被再度发掘，简直成了跨界营销的万金油。　　咖啡馆与书店可以结合。以广州太古汇的方所书店为例，它也是将书店、美学生活、咖啡、展览空间与服饰时

咖啡馆经营知识 咖啡馆创业筹备计划

\　　咖啡馆开业十步走　　1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。　　2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。　　3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。　　4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6劳动局。　　5、计算启动资金。　　6、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。　　7、设计咖啡单。　　8、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。　　9、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。　　10、备好库存，准备开业。　　开业前的准备工作约需1～2个月。　　二、咖啡馆开业筹备工作安排　　第

大学毕业生打造宁夏版“车库咖啡”为创业者筑梦

　　在北方民族大学801创业孵化园内，创业者在必胜创业咖啡馆内活动交流(12月24日摄)。　　在北方民族大学801创业孵化园内，创业者在必胜创业咖啡馆内工作(12月24日摄)。　　在北方民族大学801创业孵化园内，几位学生在必胜创业咖啡馆内欣赏创业者刘飞的沙画(12月24日摄)。　　来源：新华社

咖啡馆经营创新，休闲咖啡馆与绘画活动

　　啡馆向来兼具多元化场景，往往就餐场景、商务场景、休闲场景三者兼具，只是各家咖啡馆商圈不同，主要消费人群不同，各个场景比重随之有所不同。　　其中休闲咖啡馆以就餐场景与休闲场景为主，不少咖啡馆融合了吃喝和玩乐两大要素，随着人们消费需求的普遍提高，咖啡馆吃喝和玩乐的融合将向更多和更深两个方向发展。　　假如让你在休闲咖啡馆享受餐饮服务的同时，又可以参加绘画活动，这样的消费服务能够撩拨到你的消费冲动么?　　休闲咖啡馆与绘画二者调性颇为接近，彼此融合的探索一直存在，二者产生化学反应似乎是一种必然。　　一个巴掌拍不响，休闲咖啡馆与绘画活动互补需求明显　　不管什么行业，在经营上总会存在一定局限，显然休闲咖

超级有创意的疯狂咖啡屋

　　并称世界三大饮品的咖啡，以迅雷不及掩耳之势融入每家每户。说起咖啡，爱的人爱得死去活来，讨厌的人却视为“毒药”。今天小编不是来评论咖啡的味道如何，而是想带大家一起游遍世界，看看那些疯狂的咖啡店设计。　　一间有设计感的咖啡店，不但为视觉上带来美的享受，同时也创造了一个舒适的环境。再这样美好的氛围下，就算不喜欢喝咖啡也忍不住要踏进咖啡店里一探究竟。　　D’Espresso　　这个看似密密麻麻摆满书籍的D’Espresso咖啡店，却只是将这些书籍作为一种摆设，你并不能拿起来看。但也因为这些不能看的书而使得这间咖啡店颇为有趣。　　Starbucks　　你能看出来这是一家星巴克吗?看惯了星巴克的标准装

咖啡馆经营 创业咖啡馆的共同点和差异性

　　首先看看共同点：　　1、大家都在努力降低创业的门槛，给“草根”创业提供共享办公空间、人才交流、技术分享、市场拓展、项目对接等一站式服务。　　2、专业水平高，多数创业咖啡经营者都在相关产业深耕多年，例如：车库咖啡苏菂先前是纳斯达克上市公司蓝汛(ChinaCache)的投资总监、IC咖啡胡运旺经营KT人才时约谈过上千名IC人才。　　3、热心企业服务，咖啡只是一个载体，这些服务机构都需要不断提高科技传播力、产业影响力生存，生存压力带来服务动力。　　4、工作时间长，与早九晚五上班的其它创业服务业比，这些创业咖啡更考虑客户体验，多数营业时间超过是7×12小时，部分实行7×24小时。　　再来看看差异性

有机咖啡馆营造自然好环境

咖啡店创造利润的方法：一杯咖啡利润率高达70%

　　品牌咖啡店市场定位。咖啡厅有大有小，无论品牌咖啡连锁店多大，市场定位工作同样不能忽视。而且市场不是一成不变的，也不是单纯简单的，因此投资者必须在经营前多方面地深入了解市场，确立一个明朗且准确的目标，摆好自己的市场位置，设想应如何最佳定位市场才能产生积极的连锁经济效益。当然，市场定位工作也并非一朝一夕就能完成，这需要对市场作一次全面而深刻的调查、了解，然后再经过详尽而透彻的分析判断，最终才能做出正确的市场定位。　　咖啡行业不少成功人士走向成功的因素很多，但最重要的一点就是他们在经营的过程中都非常注重经营方式，善于管理。实际上，许多咖啡店在经营管理中存在不少廖误，这其中，既有来自于咖啡店外部同

咖啡店经营实例经验：加盟咖啡店创业的优缺点

咖啡店经营实例在还没开咖啡店前，感觉开一间咖啡店是非常简单的事，等到创业开店后，才发现原来开一间咖啡店是如此困难以及复杂，比如经营策略定位、咖啡店咖啡店商圈评估及分析、咖啡店经营技巧...等等，这都需要花时间和人力严加慎选和思考，然这只不过是开一间咖啡店从无到有，由器材摆放到开幕前人手准备妥善的筹备前菜而已。如果你认为开一间咖啡店所卖的咖啡，就只是将咖啡豆丢进咖啡机内，一杯可卖几十块钱的咖啡就可完成了，那你就大错特错了，铁定是没什人愿去消费的，基本上要煮出一杯上的了抬面的咖啡，要熟悉咖啡机性能、操作及控制技巧外，还要先做好挑选咖啡豆、混合技术、水质水温控制，才有能力煮出一杯上的了抬面的咖啡。市

超提神的最强咖啡！咖啡因含量超普通咖啡80倍

Asskicker咖啡制作过程非常复杂，它由4勺浓咖啡，4块存放48个小时的冰块，120毫升存放10天的冷水滴，最后再加4块存放48个小时的冰块才做成。本明顿表示，Asskicker最初是为急救室的护士在夜里值班需要保持清醒而设计的，“我为这位护士设计出她所需要的咖啡，她喝完之后，保持了将近3天的清醒时间。而后我重新调配了一下，Asskicker就诞生了。”本明顿称，年轻人经常把喝这种咖啡当做一种挑战，“通常，我会事先告知他们，确认他们明白他们知道自己在做什么。人们经常认为我在劝他们不要喝。”本明顿表示，“这种咖啡纯度高，质量好，唯一的问题就是它虽尝起来很好但很难保存长久。”29岁的比尔德经常

前街咖啡创意咖啡配方 咖啡师教你制作简单的创意咖啡

创意饮品，我在选用精酿啤酒来做主体，前街咖啡豆作为辅料，选用桂花作为提香。材料选用的啤酒：（采用将新鲜酒花精华油来酿制的一款开创性IPA啤酒，不是广告哦）选用前街咖啡豆：唐胡立安庄园】采摘年份：2017品种：帕卡玛拉热喝有浓重的发酵感、酒香、热带水果风味，随着温度下降出现坚果奶油，接近50的度时候像非常成熟的杨桃。选用的桂花：金桂花（金黄小花粒)香味淡雅清香、伴有花蜜香制作方式22g粉使用意式咖啡机萃取浓缩咖啡35g如果不加入冷萃的桂花水则可以调控浓度变成一款类似世涛口感风味的啤酒。使用配方比例：饮用温度：8度香气：花香水果最后，加片薄荷叶！完成！【推荐阅读】

咖啡豆麻袋创意改装成咖啡椅 咖啡创意设计

咖啡馆如何营销与经营建议咖啡馆意式咖啡 拼配咖啡豆

1.免费总比打折好即便你家的咖啡极为美味，想要培育固定的消费群体也是一件十分困难的事情。那么，何不用些其他办法来留住每日光顾咖啡馆的客人们呢？免费咖啡也许是最好的点子。为什么不是打折咖啡呢？第一，打折并不能调动顾客十足的积极性。第二，打折会让商品看起来更加廉价，品质不佳。那么，我们应该怎样为顾客提供免费咖啡呢？最好的方法就是使用积分卡。别担心，卡的印刷价格非常低廉。你需要为那些最有可能反复光顾咖啡馆的顾客们提供积分卡，例如当地公司的员工、学生、医院工作者或是经常路过此处的人。在发放积分卡的同时，别忘了好好宣传自己。2.与当地房地产中介合作如果你家附近有几家房地产中介，那么别犹豫，赶紧和他们商谈

免费咖啡馆 创造弱势就业新机会

　　桃园中坜有一间木匠的家咖啡馆，经过一连串的转变后，店内雇用的员工大多都是社会上的弱势族群，提供弱势良好的就业机会，就让我们去一探究竟。　　走进桃园中坜这间木匠的家咖啡馆，看起来和一般咖啡馆没什么太大的差别，但其实他们提供的咖啡和茶饮，通通都是免费的。最初创立的时候，是由民众捐赠物资而来，里面的沙发、椅子、书籍等等，都是民众捐来的爱心。　　最早的时候是几个社区的老朋友和中原大学的老师，他们想要提供给中原的学生一间免费的咖啡馆，希望说可以让这些孩子不用去台球馆，还有一些不良场所，所以就这样开始在社区里面募集物资，然后打造一间免费的咖啡馆。　　渐渐的，民众募集的物资越来越多，木匠的家就在店旁设了

胶囊咖啡机 创造随意生活的味道

　　让咖啡豆的香气走进我们的后厨成了很多咖啡爱好者执著的梦想，AAA胶囊咖啡机把一杯简单速成的纯正咖啡递到了我们眼前，25秒的萃取，25秒的等待，恋爱的诗意立刻感动了我们平淡的生活。　　高效的工作带给我们的成就和价值感是平淡生活所无法给予的，而平淡生活的惬意和隽永是工作的成就感无法替代的，交错于紧张和松弛生活节奏的我们，都有着一颗向往安宁的心。这颗饱受不安忐忑的心，需要一种熟悉味道的安抚。慵长疲惫的项目会议上，需要一杯美式咖啡的振奋提神，微倦安适的下午茶时光，需要一杯意式咖啡的纯正浓香。这就是AAA胶囊咖啡机带来的惬意人生。　　在咖啡馆遍布城市角落的大时代，对咖啡的热衷缘自于人们对恋爱氛围的迷