宠物咖啡青岛

台湾男子带宠物狗遗照环岛卖咖啡 实践诺言

　　专业咖啡师交流 请关注笔记咖啡网据台湾《联合报》报道，平时在台湾花莲市骑三轮车卖咖啡的钟昌霖，养了10年的黄金猎犬“傻妞”病逝，他曾和傻妞说好，要结伴边卖咖啡边到处玩，现在，他依约带着傻妞遗照，蹬着三轮车环岛，实践诺言。　　“有了咖啡三轮车，没想到傻妞却走了。”回忆爱犬，33岁的钟昌霖充满不舍，10年前刚退伍，家中就迎来可爱的黄金猎犬(金毛犬)，因模样逗趣，全家人都称她为“傻妞”。　　曾在花莲就学、爱上花莲，2年前，他带着傻妞到花莲定居，因喜爱咖啡，他努力工作存钱，还和傻妞约定，要一起“边卖咖啡边玩耍”，今年2月，终于拥有了自己的行动咖啡三轮车，但傻妞却在4月初离世。　　钟昌霖说，傻妞年初

精品咖啡常识 青岛“麝香猫咖啡品鉴会”

　　昨日(22日)青岛咖啡协会联手阿璧卡进出口公司共同举办“麝香猫咖啡品鉴会”

台湾男子带宠物狗遗照蹬着三轮车环岛卖咖啡

平时在台湾花莲市骑三轮车卖咖啡的钟昌霖，养了10年的黄金猎犬“傻妞”病逝，他曾和傻妞说好，要结伴边卖咖啡边到处玩，现在，他依约带着傻妞遗照，蹬着三轮车环岛，实践诺言。“有了咖啡三轮车，没想到傻妞却走了。”回忆爱犬，33岁的钟昌霖充满不舍，10年前刚退伍，家中就迎来可爱的黄金猎犬(金毛犬)，因模样逗趣，全家人都称她为“傻妞”。曾在花莲就学、爱上花莲，2年前，他带着傻妞到花莲定居，因喜爱咖啡，他努力工作存钱，还和傻妞约定，要一起“边卖咖啡边玩耍”，今年2月，终于拥有了自己的行动咖啡三轮车，但傻妞却在4月初离世。钟昌霖说，傻妞年初长了脑瘤，神经遭压迫而影响行走；他时常要扶傻妞的脚，傻妞常望着他，好似

日本宠物主题的咖啡馆

　　和小动物一起共度下午茶时光，一定非常治愈呢!能与汪星人喵星人近距离接触的咖啡厅时下人气正旺，可是能治愈心灵的并非只有小狗小猫哦。大家想不想亲近一下平时不太常见的小动物呢?这里就汇总了几家非猫狗系的动物咖啡厅。　　樱丘CAFE(山羊·涉谷)　　负责迎宾的是巧克力和小樱两匹山羊。在店门前的小屋中悠然自得的山羊们被称为“涉谷羊”，现在已经成为了街区的吉祥物。山羊冷艳高贵的姿态超级萌，路人们向两匹山羊打招呼的情景也温暖人心。天气好的日子里说不定还能看到它们散步哦。想近距离看山羊的人记得要坐平台席。　　Ra.a.g.f　原宿店(兔子)　　这家兔子咖啡厅开在某公寓的一个房间里。客人可以在自家房间般舒适

雀巢将在青岛建咖啡工厂

　　这已经是雀巢在莱西投资的第二座工厂，雀巢集团负责人介绍，青岛作为港口城市在原材料供应上有着天然优势，此外，青岛当地提供优质的投资环境是这座世界级咖啡工厂选址的重要原因。　　这座位于莱西的世界一流咖啡工厂总投资额为8.8亿元，工厂占地面积22.6万平方米，年生产咖啡12万吨。该项目包括雀巢咖啡萃取和喷雾干燥生产线以及所有必须的工业服务设施。工厂最初生产的咖啡粉主要用于雀巢东莞咖啡工厂和上海饮料厂恒产以及加工咖啡混合饮料，同时具有未来产能扩展和成品生产的潜力。雀巢集团首席执行官保罗薄凯告诉记者，中国在雀巢全球的战略发展地位与日俱增。莱西新工厂的建立充分西那时了雀巢公司对中国市场的持续承诺，同时

岛屿咖啡 牙买加咖啡 圣海罗娜岛屿咖啡 精品咖啡

　　牙买加（Jamaica）香气3.5分亮度4分醇厚4分风味5感回味5分　　适宜烘焙程度：City中焙，最多可烘至二爆刚刚要开始。　　位于加勒比海的牙买加是鼎鼎大名的蓝山咖啡出生地，这种传说中美味无比的咖啡产自牙买加东边的高山上，最早的蓝山咖啡是来自几个庄园，后来牙买加政府订出一套规范只要是在蓝山山区生产，树种与处理程序合乎规范的都可以使用“蓝山”这个名称，但是事实上好的蓝山咖啡依然是那几家庄园。真正的蓝山的价格极为高昂，一磅生豆零售价都将近四五百左右。但是依然常常供不应求！好的蓝山喝起来有着中等稠度耳朵风味，奶油味与核果味浓厚，再加上透着花香的微酸。依照经济学的定律，蓝山会那么昂贵是因为产量

2023青岛国际咖啡展圆满落幕

　　三天的展会精彩不断。第一天咖啡杯测赛和第二天的意式浓缩、拉花赛都吸引了许多咖啡爱好者驻足观看，大中华咖啡产业菁英论坛以生根、广播、深耕为理念，以独到的见解和思路阐述了中国精品咖啡的未来之路。最后一天以手冲咖啡赛结束了整场比赛，让咖啡爱好者通过手冲这种咖啡冲煮方式了解到咖啡香中还会有蓝莓、茉莉、巧克力等其他风味。另外许多咖啡爱好者早早就赶到现场，不仅观看了比赛，还购买了咖啡器具。

贴心服务的青岛咖啡馆COFFE LAND 领地咖夫

这家咖啡馆是很多朋友极力推荐的，最亲睐它家的服务。服务员过来直接蹲側点餐，点完餐离开时更是递上了一本杂志说可能需要等候多时，可以先看会儿书解解闷。这样的服务现在在国内的咖啡馆很少见到，甚至整个服务行业几乎都没几家能做到如此。当然，他们家的咖啡相当不错，但相较于奶咖，更推荐抹茶拿铁，一点都没有抹茶的腻味感，反而很清新爽口。他家的甜点草莓蛋糕很不错，大家可以试试。地址：青岛市市南区澳门路88号百丽广场西区193号

在青岛找一个360度看海的咖啡厅

周日下午16时左右，这家100平米左右的咖啡馆爆满，想得到一个位子要排队。记者翻看价目表，饮品的价格比星巴克稍贵。据店员介绍，小青岛景区是收费的，每人大约20元，车辆每次收费5元，但如果喝咖啡的话门票和车费全免。记者看到窗外停车场上豪车云集，宝马、雷克萨斯都有。采访中有市民称赞咖啡馆老板很会做生意，选择小青岛开店足够创意。但也有市民觉得，小青岛景区还是应该以保护和观赏为主，咖啡馆里毕竟还提供简餐，有可能对环境造成污染。(本网记者)

宠物咖啡店正兴起 惹来“人道”争议

　　宠物咖啡店如今在世界各地遍地开花，人们希望通过与“小萌物”相处来减压。在可爱的动物对着客人的盘中餐卖萌的背后，是一种或许无解的“人道”争议。　　日本的猫头鹰咖啡店生意火爆。咖啡店里的“小萌物”令人眼界大开　　美国“猫咖”曾因卫生问题停业　　与亚洲国家相比，美国的宠物咖啡店来得晚一些。2014年，纽约才正式开了全美第一家“猫咖”，它的存在曾引起西方人的困惑。　　“这家店很奇怪。”从悉尼来到纽约的观光客奥斯卡·苏瑞思告诉美国《洛杉矶时报》，“这又不是自己家的猫，而且我对猫过敏。”他对人们进店花钱“撸猫”十分不理解。　　对这一点，苏瑞思的朋友塔尼·尼克尔森感同身受。“如果我住的地方不让养猫，我也

咖啡产地 全球53个咖啡产地 咖啡产地马提尼克岛 马提尼克岛咖啡

马提尼克岛　　美洲咖啡的摇篮　　马提尼克岛（Martinique）是个小岛，也是中美洲咖啡的发源地，但是它今　　天的咖啡产量却很少。西半球的第一棵咖啡树是在18世纪20年代初由德克利　　军官，他带回一棵咖啡树，把它栽种在普里切（Prechear），第一次收成是在　　1726年。随后，咖啡从马提尼克岛又传入海地、多米尼加共和国和瓜德罗普岛。　　据记载，1777年马提尼克岛的咖啡树就达18791680棵。　　马提尼克岛上的咖啡树见证了一个产业的成长及毁灭的历史。今天该岛主要　　出口香蕉、甘蔗和菠萝。

拿破仑囚于英国孤岛传咖啡佳话 咖啡故事 海岛咖啡豆

美式咖啡 | 咖啡馆里美式咖啡受宠的理由是什么?

　　口感特点：　　美式咖啡萃取出来的咖啡口感以苦涩为主，这样的黑咖啡纯度是最高的。如果你想品味不同种类咖啡豆的风味，美式咖啡是很好的选择。　　制作方法：　　拥有一台美式咖啡机，制作美式咖啡会比你想象的更简单：加1刻度水—倒入1平勺咖啡粉—启动—两分钟左右，一杯清香扑鼻的美式咖啡就出炉了。　　美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。　　据说第一次载人类上月球的阿波罗十三号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死关头的故障，当时地面人员安慰

巴厘岛咖啡介绍，巴厘岛的罗百斯特种咖啡

　　巴厘岛的「黄金咖啡」属细磨咖啡，煮出来的咖啡渣比较多，好比中东咖啡，不喜欢过多咖啡残渣的人，最好使用较细的滤纸过滤。　　巴厘咖啡入喉有甘中带苦的滋味，口感相当顺，令人回味无穷，喜欢咖啡的痴情男女，来到巴厘岛不妨顺手买几包新鲜烘焙研磨的咖啡返家享用，一包500克价格约在新台币250元左右，还有不少以咖啡豆、咖啡粉制成的装饰品，相当新鲜。　　巴厘咖啡　　在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道。由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有。每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。　　巴厘岛黄金金兔咖啡，巴里岛金兔黃金咖啡乃结合两种不同的咖啡品种而

冰岛咖啡馆地图 冰岛咖啡文化 出名的冰岛馆有哪些

冰岛前看了很多游记，说是相比起大自然，冰岛的城市就显得很无趣了。或许正是这种先入为主的偏见，在首都雷克雅未克和北部首府阿克雷里（Akureyri），反倒让我感到处处有惊喜。有专业咖啡师魅力朋友提及，北欧是咖啡烘焙除了商业大街上林立的咖啡馆，小巷子里也有不少风格各异的咖啡馆咖啡馆

咖啡知识 咖啡产地圣赫勒拿岛

破仑认为，出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。1732年，咖啡在圣赫勒拿岛首次种植，是从也门用一艘叫做霍顿号(Houghton)的船运来的。尽管19世纪60世纪年代以来其他一些引进的植物均栽培失败，但咖啡却在这里生根发芽，蓬勃生长。

塔希提岛咖啡 来自天堂的咖啡

　　来自天堂的咖啡　　如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是“三生有幸”，因为这种咖啡极为稀少。

巴厘岛咖啡产区品种品牌介绍猫屎咖啡巴厘岛猫屎咖啡介绍

据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便。印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳下晒干后，再加以翻炒，便成了猫屎咖啡豆。一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。传统上咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去多余部分，取出咖啡豆，但是，Luwak却通

独特的海岛咖啡塔希提岛咖啡魅力所在之处

　　塔希提岛　　来自天堂的咖啡　　如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡，那可真是“三生有幸”，因为这种咖啡极为稀少。　　塔希提岛咖啡的商品名为塔希提。阿拉伯咖啡(Tahiti　　Arabica)。塔希提岛是社会群岛(Society　　Islands)中最大的岛屿，从这里出口的任何咖啡都可以说是极不寻常的。如果你确实品尝到了该种咖啡，就会被其优雅的风味、圆润的口感和别具一格的特色所倾倒。

澳大利亚咖啡 岛屿咖啡 国外咖啡的发展 咖啡生豆商 咖啡拼配豆

　　精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。澳大利亚既是大陆也是岛屿，所以它的咖啡并不容易分类。澳大利亚咖啡具有“岛屿咖啡”口味温和，与成长期长的特点，但却没有“岛屿咖啡”独特的果酸风味，它的风味更偏向于“大陆咖啡”的甜