90+ ninety plus的简单介绍

不得不说从理念到品牌经营这是一家很特别的公司，但同时对一般消费者来说不太容易搞懂的一间公司。

如果不是对他们家的产品有些了解，他们的官网完全无法解答他们的产品有哪些、怎么命名、怎么分类，犹如天书。

在此，90+也有不同的见解，他们认为与其用处理法来分别豆子更应该用风味走向来分别。

通常来说每种处理法的豆子都会有较为代表性的风味，例如:

而在2011年为了提升巴拿马地区所产的生豆在干燥的阶段可以更稳定，Joseph借由木材干燥室的启发与美国威斯康辛大学一起开发出的太阳能干燥系统，而将这独家的处理方式命名为Solkiln(SK)。

当然，经过这种特殊处理的豆子都身价不凡，并且碍于能容纳的空间产量也极少。

最后，90+的豆子还有不同于一般的100分的评分系统，主要是90+所出的豆子大多都应该超过在杯测测试上都应该超过90分，而他们的等级是依照风味、成本与产量三个因素来分等:

简单介绍就这些~