宿醉头痛，是一种叫做乙醛(酒精的变异物)的物质刺激神经而导致的。只要把这种物质从体内排出，让大脑的血液循环恢复正常，头痛就会消除。这时，能对此产生效果的是咖啡里所含有的咖啡因。
咖啡因能够让肝脏和肾脏的运转更活跃，能够把乙醛分解成碳酸和水，所以能更快的消除宿醉。并且，咖啡因的利尿作用能够帮助更快排泄体内的废物。
