古巴水晶咖啡精品咖啡风味口感庄园产区介绍古巴咖啡特点
作者:笔记咖啡
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它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味,甚至还隐约含有一丝烟味,细致顺滑,清爽淡雅,搭配的几近完美。人称咖啡中“高贵优雅的公主”。一般咖啡的口感如重金属音乐的强烈,而唯独Cubita的口感细致平衡得像乡村小调的柔和。会带你从烦躁的城市喧哗生活中走出,回来宁静的小乡村体现生活中休闲自在的一面。
(喝咖啡,是古巴人生活中不可缺少的)
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古巴诞生“家庭咖啡馆”
因为政策的关系,再加上收入水平较低,古巴人开始在家中自己制作咖啡。几乎每家每户都有用来装咖啡的摩卡壶,这是一种古巴人最常用的咖啡壶。由于无法在咖啡厅享用到醇厚的意式浓缩咖啡,古巴人会在家中用摩卡壶尽量模仿意式浓缩咖啡的口感。在制作完咖啡以后,古巴人会在咖啡上加上一勺用棕糖打发的泡沫,以代替意式浓缩咖啡上的咖啡油脂
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