海外减产致出口大增 云南咖啡豆量价齐飞

　　受极端气候影响，咖啡原料咖啡豆今年全球供需情况受到挑战。多方数据显示，由于咖啡豆主产地，如巴西等受到干旱、病虫害等因素的影响，今年咖啡豆产量锐减，导致咖啡豆供不应求，价格呈上涨趋势。

　　咖啡主要产地供应情况受影响，中国产的咖啡豆成为供应新兴力量。外媒援引运输信息服务公司PIERS的数据称，星巴克今年前9个月从中国向美国进口阿拉比卡咖啡豆近1.4万袋，是去年全年进口总量的5倍有余。

　　今年以来，世界最大咖啡出产国巴西遭受严重干旱，使得巴西咖啡种植业受到冲击，咖啡豆产量锐减，进而影响全球咖啡豆的价格。

　　巴西咖啡协会预计，至下个月收获季节结束时，今年巴西咖啡豆产量将下跌18%至4010万袋，去年巴西的咖啡豆产量同比下滑3.1%。

　　胡路告诉记者，世界主要的咖啡豆产区，比如巴西以及南美洲其他地区面临干旱及病虫害，使得供需不平衡，进而导致咖啡豆的价格上涨。“虽然今年云南地区咖啡豆增产，但仍不能弥补全球咖啡豆的供应空缺。”

　　胡路在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，最近云南咖啡豆进入采摘季节，由于今年种植面积扩大，产量也增加了很多，预计今年生产12万吨，比往年增加4万～5万吨，增长30%～40%左右。

　　由于全球咖啡豆供需不平衡，近几年中国咖啡豆成为全球咖啡豆供应的新兴力量之一。全球咖啡巨头星巴克、雀巢等加大了在云南本土的采购，以满足强劲的市场需求。

　　“大企业在云南的采购数量占到云南咖啡豆的10%，大概1万吨左右，并且呈现每年增加的趋势。”胡路说，“主要原因一方面是巨头的需求不断增加，另一方面则是云南产的咖啡越来越得到认可。”

　　近日，外媒援引运输信息服务公司PIERS的数据称，星巴克今年前9个月从中国向美国进口阿拉比卡咖啡豆近1.4万袋，是去年全年进口总量的5倍有余。

　　美国国际贸易委员会数据显示，2014年美国料从中国进口近7.5万袋咖啡豆，数量高于2013年，并远高于10年前5700袋的平均进口量。

　　除了中国产的咖啡豆，中国咖啡终端消费也显现出极大的潜力。近年来，中国咖啡消费市场以每年25%的速度猛增。有专家预测，10年内中国将成为全球最大的咖啡消费市场。