喝了这么多年的拿铁和摩卡咖啡，今天才知道还有这区别

回家这几天

居然创造本身很驰念咖啡的味道

怀想本人坐在咖啡馆里

喝着拿铁，听着音乐

看书、看杂志的逍遥时光

然鹅直到当时为止

很多人仍然觉得：

到咖啡馆喝咖啡太装了！

问他们：

为什么你们

总会把咖啡与装逼放在一块儿呢？

“由于我连拿铁和摩卡都分不清，

去里面喝个啥？”

“据说纯爷们只喝美式，

可是酸不啦叽的真的不知道何处好喝？”

“每次问我要不要加奶油，

加这个加那个的时刻我真的一脸懵逼啊！”

……

别笑，我知道这里有了你

因为大一部分人都不晓得：

摩卡和拿铁毕竟有啥区分

？？？

得多人以为摩卡咖啡与拿铁咖啡差不多。

尽管两种咖啡都属于意大利咖啡，然而二者在口感与配方比列上有很大的差异。

1、摩卡

得多人love摩卡，是因为它那独特的巧克力余韵令人回味再三。

摩卡咖啡，英文是 Café Mocha，含意是巧克力咖啡，通常是过1/3的意大利稀释咖啡Espresso，于2/3的热牛奶混合，日后加入巧克力。

传统的意大利花样摩卡咖啡运用巧克力浆作为原料，而随后由于摩卡咖啡被广受欢迎，更多的家庭产的摩卡咖啡中巧克力浆被巧克力末经办，而某些咖啡售卖体系会以即溶巧克力粉取代。

今天的摩卡咖啡除了用黑巧克力，牛奶巧克力也同样可以作为质料之一。

与卡布其诺希罕的牛奶泡沫差异，摩卡的顶部没有牛奶泡沫，取而代之的是鲜奶油，并退出可可粉与肉桂。

有种摩卡的变种是白摩卡咖啡 (White Café Mocha)，它只是用白巧克力庖代了牛奶与黑巧克力。

摩卡的基本配置办法是将30毫升稀释咖啡与牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱就可。

客人可以随意挑选本人喝几许容量，要是点一杯外带的摩卡，我们时常会被问道，是否要加奶油，这个就全凭本身的口感爱好了。

摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一种，其中可以加肉桂、可可粉，已经不是单纯的咖啡了，它比拿铁的泡沫少，取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力。

拿铁

拿铁–意大利文“Latte”的译音，Latte在乎大利语中，意思是鲜奶。

拿铁是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典异化。意大利人很恋情把拿铁作为早餐的饮料。意大利人清晨的厨房里，通常会同时煮着咖啡和牛奶。

喝拿铁的意大利人，与其说他们恋爱意大利稀释咖啡，不如说他们ＬＯＶＥ牛奶。

通常的拿铁咖啡的要素是1/3的意式稀释咖啡Espresso加2/3的鲜奶，一般不参加奶泡。它与卡布奇诺相比，有更多鲜奶味道。

拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有肩负的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香，大量的牛奶与奶泡谐和了意式稀释咖啡Espresso的厚重滋味，让口感变得加倍和暖。

记取，喝的时分不要踌蹰，拿铁即是需要稍稍搅拌才喝的。

拿铁咖啡因为染指牛奶的差别方式可以产差距种类的咖啡，下面四种是比较思空见贯的。

意大利式拿铁咖啡

意大利拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡与一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。

拿铁咖啡做法极端简单，便是在刚才做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，插手几多牛奶没有不一定的规定，根据整体口味冷清分配就好。

总而言之

总结摩卡咖啡和拿铁咖啡的判别首要甄别在于：

从配方比例来说，摩卡是Espresso+牛奶、奶泡、稀奶油还要+巧克力浆or粉，拿铁的话就只要Espresso+牛奶、奶泡、稀奶油。

而二者在咖啡+奶+奶泡的比例上也会有所判袂。不外对付喝咖啡的人来说，口感上的鉴识更减轻要。

在口感上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡则是咖啡味更浓，带着巧克力的香气，是咖啡和巧克力的圆满结合 。