秘鲁咖啡风味特点介绍 秘鲁咖啡手冲参数数据 秘鲁咖啡怎么冲
作者：笔记咖啡
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搭飞机前往古都库斯科，可在飞机上欣赏弹出云端的安地斯山颠雪景，但在一小时航程之外的首都利马（Lima），却是一个不折不扣的海岸城市。
在秘鲁，动辄1800甚至2000米的栽种海拔并非少见，以喜与大自然和平共处的印第安族为主力的咖啡生产家庭，以最自然的栽种方式并保留了许多树种的老欉。
前街建议冲煮参数：
法压研磨度建议是4，水温90℃
虹吸研磨度建议是4，水温在90℃~91℃
爱乐压研磨度建议在3.5，水温是90℃
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