惊艳的印度咖啡豆 温和的咖啡 印度浓郁风味咖啡 黑咖啡

作者:笔记咖啡
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提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方式,生豆的豆型大多比较均匀,只是半湿法处理后的豆子颜色较暗。

印度(India)香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4.5分回味4分


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