咖啡文化节 逾30国客商下月来云南参加咖啡订货会
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 693
云南省西部和南部地处北纬15°至北回归线之间,大部分地区海拔在1000——2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性。早在上世纪五十年代,云南小粒种咖啡就闻名国际市场,被评定为“咖啡中的上品”。
近年来,云南咖啡产业快速发展,咖啡主产区积极推动咖啡种植,云南已成为世界主要咖啡产区之一,截止目前,云南的咖啡种植面积超过160万亩,这一采收季云南咖啡产量预计将超过12万吨。但由于云南咖啡的发展处于粗放发展阶段,咖啡的种植、加工、贸易和品牌建设等尚不成熟。
同时,亚洲第二大速溶咖啡生产企业——云南后谷咖啡的2万吨生产线将于2015年1月24日奠基,预计将在2016年底建成投产,届时后谷咖啡将成为亚洲最大的速溶咖啡生产企业。(完)
分享到: