卢旺达西部省穆修处理法水洗波旁咖啡豆的口感简介

作者:笔记咖啡
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卢旺达(Rwanda)咖啡以其优质的水洗阿拉比卡咖啡豆,引人注目,在国际市场上的知名度也越来越高。根据卢旺达咖啡协会市场营销和推介官卡鲁瑞特瓦日前说,卢旺达计划今年咖啡出口达到3000吨,进一步提高咖啡产量,以满足不断增加的市场需求。全球最大的咖啡饮品零售企业星巴克公司也与卢旺达政府结为合作伙伴进口卢旺达(Rwanda)咖啡,正如同卢旺达咖啡的商标上,一只咖啡色的鸽子从咖啡杯里飞起,映衬着“希望之杯”这样一排文字

卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡,虽然农作物以咖啡为主,但卢国所产的咖啡品质并不突出,咖啡世界中的地位低微,鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种,有“千丘之国”之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量






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