咖啡+气泡水，这对夏日新CP看起来又美又好喝！

咖啡与各种饮品的搭配早就不是新鲜事了，但这一次咖啡和汤力水的组合却火爆了instagram，发布照片的用户遍布全球，看着就清爽，感觉特别适合夏天饮用！一起跟着CTI来感受下这股清新风潮，科普下几种气泡水的不同区别，再学学怎么自己在家DIY这款饮品！

近几年咖啡的变化越来越丰富，像是之前介绍的混搭风，把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡里。另外，十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红，其它植物奶在咖啡的应用也蔚为风潮。

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“植物奶咖啡”风潮势不可挡，口味无极限

接下来通过我们的介绍，让你一次就弄清楚这几种气泡水。

这款水相当单纯，就是打入二氧化碳的纯水，市面上有无味与柑橘调味等选择。味道清爽俐落又干净，日常喝很好，和伏特加也很搭，可以与苏打水替换使用。

▲常见的Seltzer

是此列气泡水中身价最高的一款，基底为天然泉水或井水，两个通常在产地直接装瓶，含有盐和硫化合物等矿物质。其气泡由天然气体碳酸化而来，或是另外添加二氧化碳。由于蕴含矿物质与钠，喝起来口感较强烈，且依据产地来源不同有着不同的风味。适合日常饮用，因为味道较突出，因此不建议做成调酒。

虽然有的人对这个组合抱持怀疑态度，认为这两种饮品的味道都酸酸的，搭起来怎麽会平衡，但喜欢的人都认为这是最棒的咖啡组合。

显然这款饮品并非一定要到咖啡店才喝得到，自己在家也做得出来。如果想尝试，可参考下方食谱。

材料：

适量冰块;

作法：

杯里倒入冰块，再倒入汤力水;

缓缓加入浓缩咖啡，让它慢慢融入整杯饮品里即可;

小提醒：如果浓缩咖啡倒太快，饮料会起泡，容易搞得一团糟。

咖啡的搭法有很多，在国外也有人把奶油和咖啡打在一块喝，据说灵感是来自西藏酥油茶。那你有没有自己偏爱的喝法呢？