经验人士细说咖啡店经营之道
作者:笔记咖啡
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随着都市人们生活质量的提升,生活情调也逐渐被调动起来,闲暇到温馨浪漫的咖啡店喝杯咖啡聊聊天,绝对是白领级别的享受。如今市面高昂的租金昂贵,也就使得很多人开起了小型咖啡店,开一家小型咖啡店,如果经营得到收益也不菲。
创业咨询专家提醒投资者,由于咖啡店的投资规模相对来说比较,开个咖啡店要多少钱大,因此不管是加盟连锁品牌还是自创品牌,投资者都要对各种风格的咖啡店进行一个全面 的了解。开个咖啡店要多少钱 开个咖啡店要多少钱下面是小编为大家提供的一些信息。希望能帮到大家。开个咖啡店要多少钱?开一家标准的 300—400 平方米的咖啡店,启动资金大约在 80 万—100 万元之间。
一、要稳定,不要流失:主要指老顾客和店员,作为加盟商,在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务,逢年过节可以送点小礼物,尽可能与老顾客保证联系。
二、要打价值战,不要打价格战:加盟商在经营咖啡豆店时,千万不要陷入价格误区,必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。
三、要创名店,不要自毁信誉:对顾客的承诺,要不打折扣的坚持去做,加盟商要从店的长远发展来考虑,不能只看眼前利益。
四、要名牌,不要杂牌:要找好的咖啡豆品牌,在质量、价格和服务上都有保证,产品的宣传也跟的上,货源也充实。
五、要专卖,不要乱卖:因为专卖能形成定向消费的习惯以及固定的客户群,服务有保证,也可以有利润保证,要是乱卖,比如在咖啡豆店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子,显然就乱了套了,久而久之顾客也会流失。
看过以上为您介绍的几点咖啡店经营之道,您对如何开咖啡店有信心了吗?总之,开咖啡店创业千万不能掉以轻心,要充分掌握一定的知识和技巧,只有这样才能真正做到创业成功。
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