如何分辨咖啡烘焙度_深烘咖啡豆有哪些特点_深烘的咖啡豆一定很油
作者：笔记咖啡
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美国咖啡协会(SCAA)烘焙度的标准
依各国喜好的烘焙度来区分
台湾惯用烘焙度的区分
烘焙度在台湾就没有如此被细分,一般只习惯将烘焙分为浅'中'深,及脱水豆,四种烘焙。
近年来台湾兴起鲜焙咖啡热潮，烘焙度也渐渐被细分，大多锁定在烘焙时的爆声变化，来决定烘焙的程度。
脱水豆浅烘焙
中烘焙深烘焙
●深烘咖啡豆品牌推荐
前街咖啡烘焙的深烘咖啡豆：洪都拉斯咖啡、巴西红波旁咖啡、印尼曼特宁咖啡等在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格只是80-90元左右。按照每杯手冲咖啡15克粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯单品咖啡仅需要6元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。
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