非洲将种植鳄梨取代咖啡豆生产

　　供应国际市场的Hass鳄梨

　　去年，该公司在515公顷鳄梨种植地中收获了7100吨鳄梨。去年，加入Kakuzi的小种植者收获了1800吨鳄梨。“哈斯鳄梨是鳄梨市场需求最高的品种，需求正在上升，所以绝对是用来开始鳄梨种植的好选择。”Graham继续说道。该公司销售Hass和Fuerte鳄梨，用于出口的Hass鳄梨90%去往法国。剩余的分布在欧盟其他国家，英国、瑞士和北欧。

　　不断发展的市场吸引投资

　　水果种植对于投资来说是一个有吸引力的市场。Graham解释道：“由于世界人口不断增加、需求不断增加，水果需求持续增长。鳄梨、浆果和坚果等超级食品似乎是一个无限发展的市场，加上新兴的亚洲市场，其需求将只会持续上涨。”农业除了对投资者有吸引力以外，消费者对农业的兴趣也在增加。“消费者对产品来源更有兴趣，这就是为什么需要让所有方面都顺利进行的原因。”Graham指的是种植公司在种植和社会环境方面的必要证书。

　　投资农业不可急功近利

　　然而，对农业的投资需要长远的眼光。“我们对投资有一个长期的理念。我们将自己看作为后代资产的保管人，目标是为下一代不断改进这些项目。我们确实有一个长远的眼光。”Graham继续说道，“投资农业不能抱着急功近利的想法。”

　　政治和农业总是相连的。Graham表示，无论种植者在美国、欧洲或非洲，政治问题始终都在发挥作用。“这是生活的一部分。就像天气一样，有好的和坏的政治环境，而且都是交替变换的。”Camellia公司在非洲投资的活动位于肯尼亚、马拉维和南非，这些都是非洲大陆相对稳定的国家。