瓜地马拉的咖啡庄园暴风庄园 水洗国际竞标批次咖啡种植海拔高度

暴风庄园坐落在高海拔一千八百到两千公尺之间，现在种植Sarchimor，也种Anacafé14品种。暴风庄园的主人，为了了野生动物有食物吃，他种了两千棵arrayan和野生anona果树。这里拥有得天独厚地理环境，以爱护野生动物精神来种植和管理生产咖啡，所以咖啡专家才会一致认同此庄园咖啡风味。

2023年瓜地马拉COE第28名普罗格雷索省圣奥古斯丁镇暴风庄园水洗国际竞标批次

得奖纪录：

2023年瓜地马拉卓越杯（COE）第28名（国际竞标批次）

产国：瓜地马拉（危地马拉）

产地：普罗格雷索省，圣奥古斯丁镇

品种：Sarchimor

海拔：一千八百到两千公尺

等级：SHB

处理法：欧规水洗极硬豆（SHB）

采收期：12月至隔年3月

风味叙述：无花果，太妃糖苹果，蜂蜜坚果脆片，酸质明亮清澈，低温后巧克力焦糖风味鲜明。