肯尼亚咖啡豆的管理在沿袭英国咖啡管理体制的基础上，不断的进行改进，从育苗，种植，采摘，加工，分级，运输，杯测，拍卖以及出口都有着一套严格的管理体制，咖啡局在中间起着十分重要的角色。肯尼亚咖啡豆是根据咖啡豆的大小来进行分级，大致分为以下几个等级：
6.T
7.TT
8.HE
庄园硕果累累
烘焙方法：
