地处北回归线上的普洱市是全球种植小粒咖啡理想的黄金地带
作者:笔记咖啡
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云南国际咖啡交易中心股东代表曹荣根表示,该交易中心计划在2017年实现近6万吨的咖啡收储和交易,交易金额将超过15亿元。预计到2020年,云南国际咖啡交易中心将覆盖东南亚、南亚50%以上的咖啡产区,全年现货交易额将达到100亿元
据介绍,此次成立的云南国际咖啡交易中心搭建了覆盖云南全省及东南亚、南亚主要产区的供货商网络体系。交易中心采用定价交易、拍卖交易等模式实现全球远程交易,为国内外采购商搭建了有保障的采购平台
目前,云南所产咖啡主要出口海外,咖啡豆作为原料销往北美、欧洲、新加坡、日本等数十个国家和地区。2015年,云南出口咖啡4.3万吨,创汇1.5亿美元,咖啡已成为云南第三大出口创汇农产品。但长期以来,云南咖啡在国际市场上没有定价权,众多咖农、咖企的利益难以得到保障
据介绍,云南有上百年的咖啡种植历史,咖啡种植面积、产量均占全国的99%以上。地处北回归线上的普洱市是全球种植小粒咖啡理想的黄金地带,目前已成为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心主产区和贸易集散地
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