洪都拉斯精品咖啡庄园豆 圣文森处理厂水晶庄园卡斯种 水洗豆的风

　评测：

　　干香：甜豆浆、杏仁、干果

　　湿香：荔枝、豆蔻、开心果仁、花

　　甜桃、姜汁

　　马黛茶、甜度极高

　　品种:帕卡斯品种（Pacas种）

　　庄园:水晶庄园

　　处理法:水洗处理

　　与咖啡豆生产细节更加紧密！

　　除了技术，更改善生产设备！！！

　　每批咖啡豆都必须经过处理厂专业的杯测分级，如此严谨的品质把关！！！！！

　　虽然由于数量过少以致通常难以将这些小农产出批次各自独立，

　　但美丽独特的气候，处理厂对小农的知识、技术、经济上大力帮助，

　　使此区域产出的咖啡一直就以高甜度和水果般的调性让人惊艳。

　　洪都拉斯

　　洪都拉斯开始种植咖啡已有两百多年历史（始于1804年）

　　统计现在种植面积达二十八万公顷，均以咖啡小农为主，洪都拉斯咖啡农92%是属于小型个体

　　其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷，这些咖啡小农就占了宏国咖啡生产量的60%！咖啡在洪都拉斯是极重要的农作物。

　　在咖啡园里，咖啡农采收红果子，水洗发酵处理并加以分级来依市场的需求，满足消费者不同的口味需求。

　　洪都拉斯每年采收三百万袋的咖啡，供应好品质的咖啡与独特的咖啡风味，

　　数量多而且品质精良！现已成为中美洲第一大产国、全球前十大之咖啡出口国。

　　洪都拉斯咖啡一向保持高品质，其价格亦是中美洲各国最具竞争力。

　　小型、圆润、略带浅蓝绿的咖啡，属于温和果酸，口感饱满微甜，