巴西著名咖啡品牌 巴西山度士咖啡豆和喜拉多咖啡豆风味口感区别

巴西　Brasil

巴西为咖啡生产第一大国，提供世界上将近４５％的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。巴西巴西北边的巴伊亚产区主要生产水洗巴西、靠近海边的圣埃斯皮里图产区为巴西罗布斯塔品种主要的出口地区。在巴西水洗、蜜处理和日晒处理法都有，但最常见的是日晒处理法。

巴西巴西咖啡主要特性甜感高、干净、柔顺、酸值低，用途相当广，受普遍大总喜爱。

咖啡豆-圣多斯(SANTOS)

咖啡豆-圣多斯(SANTOS)，粒大，淡绿或为淡黄色的豆，因为当地豆子多以日晒法处理，中间的裂纹呈褐色，一般几乎都用来做为调配用。香味高，有适合的苦味，亦有如高级品的酸味，亦可直接饮用。

巴西是目前全球最大咖啡产国，所以，巴西豆也是所有综合咖啡的主要成分之一，但因巴西豆具有其特殊的风味，但不被买家喜好，常在咖啡豆产量少时被当成替代品。圣多斯属中性咖啡豆，味道上的特色是平板中性，整体而言味道柔和不偏苦也不偏酸，被誉为咖啡之中坚，常被用来和其它咖啡豆混合，例如以巴西与曼特宁各半调制之曼巴咖啡就广受大众喜爱。

产　　地：巴西。

风　　味：口感舒适温和、平顺温润、酸苦适中。

香　　气：香气细致，具有果实、肉桂香气。

其　　它：巴西巴西咖啡品质均匀，是调配综合咖啡或曼巴、曼摩咖啡不可或缺的咖啡豆。