苏门答腊咖啡豆种类口感风味处理方式法特点和故事

星巴克咖啡教室，每个月都将安排精彩的咖啡品鉴课程与大家分享，各大星巴克门店将不定期为顾客送上咖啡品鉴课程。

星巴克精心为星粉们准备了数十场不同主题的咖啡教室，每一期都有纯正的阿拉比卡咖啡豆供大家品鉴，在咖啡教室中还将品尝到祥龙综合咖啡、佛罗娜咖啡、埃塞俄比亚咖啡、危地马拉安提瓜咖啡等经典咖啡。

这些咖啡将与每一期的咖啡教室主题相吻合。星巴克黑围裙咖啡大师不但现场教您品鉴咖啡，还将传授咖啡的家庭煮制、饮品DIY、环保利用等精彩内容。

苏门答腊咖啡豆流露著明显的大地气息，厚实浓郁，停留在味蕾之间回荡。醇厚、质朴，带著草本与香料的芬芳，平实简单却令人钟爱不已。

苏门答腊是印尼最大的岛屿之一，而印尼是由上千座小岛所组成的国家。印尼种植的咖啡有九成是来自小型独立农场。此款咖啡标签是印尼著名的苏门答腊虎，一个相当具有代表印尼当地特色的意义。其风味有著显著的草本香料味、气味浓郁，更能显示出印尼当地阳光普照、丰富的天然资源，才能孕育出此款令人喜爱的咖啡。

烘焙程度

黄金烘焙中度烘焙深度烘焙

产区

处理法

半水洗法

风味

草本味、泥土芳香

酸度

醇度

适合搭配的食物风味

肉桂、枫糖、奶油、太妃糖、起司