研磨咖啡最理想的时间是什么时候？

　　因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。所以研磨咖啡最理想的时间是在要烹煮之前才研磨。