世界咖啡地图——中美洲巴拿马咖啡产区信息资料大全

作者:笔记咖啡
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  巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀,颇有类似蓝山的气质。巴拿马咖啡很柔滑,颗粒饱满重量轻,而且酸度均衡度完美,其优质咖啡豆风味纯正、极富特色,建议采取中度烘焙。巴拿马咖啡大都属于中、低价位的层级,但近年来巴拿马也积极推动精品咖啡的事业,亦曾在竞赛拍卖会上高价卖出其优质的咖啡豆,表现受到世人的重视。好的巴拿马的豆以干净澄澈,明亮温顺的口感,中等的醇度表现令人惊艳,是咖啡品尝家认为是非常优秀的咖啡之一,许多买家很喜欢用巴拿马的豆子作综合品,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。

  波魁特区

  Boquete高海拔高山出产的咖啡量多质精,为巴拿马咖啡产量最多、品质最佳的地区1,450

  火山区

  圣塔克拉拉区

  坎德拉区

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