现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种。
日式虹吸壶
美式电动咖啡壶
意式摩卡壶
咖啡壶选购
日式咖啡壶有不同式样,高低容量不同,但功用相似,购买时,只要注意下面的酒精灯与上面相配就行;
美式咖啡壶有不同的容量,一般讲,大家庭选择6-12杯容量的,小家庭可选择2-6杯容量的。另外,有浓淡口味选择功能;有永久滤网和可更换滤网的区别,可根据不同情况选择,当然价格也是按容量和功能来区分;
意式咖啡机则更适合年轻时尚的人使用,需要注意的是选购的时候注意上下密封圈的设计,在造型上意式咖啡壶的外形各异,但是原理都是一样的;
咖啡壶保养