也门咖啡豆浅烘焙的风味特点 也门咖啡豆重烘焙的风味特点
作者:笔记咖啡
发布时间:
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重烘焙(一般C):有著非常明显也门日晒豆似柔和葡萄酒的淳香,豆子中蕴藏可可巧克力的甜,整个风格转换为温柔内敛,但随时会有出乎意外的香气出现,余韵带有芳醇的摩卡味(发酵香)匀称持续的在口内产生。
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重烘焙(一般C):有著非常明显也门日晒豆似柔和葡萄酒的淳香,豆子中蕴藏可可巧克力的甜,整个风格转换为温柔内敛,但随时会有出乎意外的香气出现,余韵带有芳醇的摩卡味(发酵香)匀称持续的在口内产生。