意式咖啡油脂的判定方法 颜色判定

意式咖啡油脂的颜色可以很好的反应出ESPRESSO的萃取度是否适中、粉量是否够、填压力量是否到位、 必须要了解和掌握的最最基础的知识，可以帮你在最短的时候内了解咖啡的品质。