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危地马拉圣费丽莎庄园2023年竞标批次Santa Felisa风味描述 危地马拉圣费丽莎庄园2023年竞标批次Santa Felisa风味描述
作者:笔记咖啡
发布时间:
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国家:危地马拉Guatemala
产区:阿卡特南果Acatenango
风味:甜花香、焦糖、杏仁、柑橘、青苹果
圣费丽莎庄园成立于1904年,同一个家族在历经了110年四个世代,仍致力于生产出高品质的咖啡。园内除了专注咖啡事业外,亦重视社会与环境保护责任,如设立学校、农药施肥管理、林木栽植保存等。此支咖啡出自于2015年圣费丽莎庄园的独立网路竞标,是经过全世界咖啡玩家竞争而标得的水洗艺妓批次,数量稀少,特由产区空运来台。它有着香甜的花香,焦糖化的杏仁和榛果味,带有柑橘、青苹果的酸感,并结合优雅的余韵最为结尾。