咖啡器具煮咖啡常识 皇家比利时壶操作方法

作者:笔记咖啡
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1、使用前准备动作:请先将附件內取一块过滤布,放置开水中煮约5分钟后用清水洗净再包(绑)在过滤喷头上。为了您的饮食卫生,请先将所有器皿清洗及擦拭一次,并用开水注入盛水器模拟试煮一次以彻底清洁所有器皿。
2、比利时壶零件及配件介绍

3、要打开或关闭酒精蓋,请将拇指放在酒精蓋后柳下方,其余手指握紧对面,再依順时钟方向锁上(不需太紧)逆时钟方向放松,以避免折断酒精蓋后柳。
4、请准备工业用酒精,倒入约7分满,灯芯留约1~1.5公分高



盛水器水流向咖啡杯放入4平匙咖啡粉盖上杯盖,左压重力槌锤打开酒精灯盖,灯盖卡在盛水器并点火

盛水器重量变轻酒精灯盖上咖啡回吸盛水器松开注水口大功告成即可品尝



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