超值口粮!哥斯达黎加9.9,曼特宁9.9!当季挂耳19.9,组合挂耳29

作者:笔记咖啡
发布时间:
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花蝴蝶】在品种上的特殊性,花蝴蝶有着70%的瑰夏优质的血统,使这支咖啡无论在厚实度、酸质、花香上表现都相当出色。

关于【牙买加蓝山】和【巴拿马瑰夏】两只豆子

牙买加克里夫顿农场

认证:热带雨林认证 

(就是那个绿色的小青蛙标志)

处理方法:水洗  

品种:铁皮卡  

风味:焦糖感,94度纯巧克力,薄荷回甘

牙买加是世界上唯一一个有政府咖啡管理机构的国家

牙买加咖啡工业局(简称CIB)

图片:CIB授权书

我们前街订了今年17-18新产季的蓝山NO.1

从订购到清关到入境再快递到我们前街咖啡

图片:蓝山入境证明

等了接近2个月时间,10号才进的海关

图片:克里夫蓝山1号海口进口报关单

上周,终于到了我们前街咖啡


华丽丽的开箱仪式

口感扎实厚重,味道强烈;而V60滤杯冲煮,爽甜的口感,蔗糖的甜感,后段会有坚果、浓度高的黑巧克力的余韵和回甘。

还有巴拿马翡翠庄园

18年新产季绿标瑰夏

水蜜桃甜感,以及蜂蜜的香气,清新舒服,明亮又均衡,香气的层次感极强,果甜味和回甘强烈,并且入口时带着草莓果香和浓烈却轻柔的柑橘柠檬酸,喝起来根本就不像你印象中的咖啡。

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