scaa风味轮有什么作用 咖啡风味轮是什么意思 风味轮怎么用

SCAA风味轮介绍：

味道轮上的物品不是凭空捏造或一厢情愿的。它们是记录的口味，可由咖啡专业人员和感官科学家识别，使读者可以访问。

要使用这个功能强大的工具，请冲泡一些新鲜的咖啡，然后从车轮的中心开始。当你与啜饮的咖啡变得亲密时，想想你品尝的更浓郁的口味。它是泥土和坚果，花香和甜味？即使您对诊断不是很有信心，这些一般性观察也可以帮助您缩小搜索范围。

随着您继续识别更多风味，您自然会朝着方向盘的边缘移动并使用您的描述符更具体。这就是车轮的意图，让任何人都可以在没有正式培训或复杂过程的情况下进行咖啡品尝。但是，如果你想让它更复杂并获得更多好处，你可以。

任何人都可以做的最重要的事情就是品尝咖啡。无论是您的早晨冲泡还是咖啡店的特别参观，都可以考虑一下咖啡的味道和香气。不久之后，您将自然地品尝咖啡并了解其风味成分。